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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Viernes 11 de Enero de 2019
La reconversión láctea del mapa ganadero de Asturias ha dado un vuelco sustancial para poder sobrevivir. Para hacerlo tuvo que renovarse,  invertir, implementar genética, entre otros aspectos. más›
Viernes 11 de Enero de 2019
Los bovinos eran animales altos y de gran peso, pero las necesidades de una mejor producción condujeron a la selección genética para disminuir su tamaño. más›
Viernes 11 de Enero de 2019
Ganadero de Armenia mejora la genética de Brangus puro y produce hembras para levante. Su flujo de caja son los terneros que comercializa cada mes con nueve meses de edad y las hembras que vende cada año. Su propósito es crear donadoras de embriones y producir animales tipo exportación. más›
Viernes 11 de Enero de 2019
Los propietarios de bovinos de esta población de Antioquia, que son pequeños o medianos en su gran mayoría, han pedido ayuda a las autoridades nacionales y departamentales para atender la emergencia causada por la falta de agua que provocó la resequedad del afluente. más›
Viernes 11 de Enero de 2019
A partir del 1 de enero se renovaron los cupos sin gravamen para importar derivados lácteos como leche en polvo, quesos, yogures y otros derivados, así como también materias primas para concentrados como maíz y sorgo. más›
Viernes 11 de Enero de 2019
Esta herramienta pone a disposición meteogramas, informes y pronósticos que facilitan la toma de decisiones de los productores familiares del NEA (Noroeste de Argentina). Desarrollada a partir de un convenio entre la Secretaria de Agroindustria de la Nación y el INTA. más›
Jueves 10 de Enero de 2019
Consultor del eje cafetero dividió potreros en una finca de cría y juntó, de manera simultánea, lotes de producción para que los animales tuvieran periodos de ocupación de dos días máximo y periodos de descanso entre 40 y 50 días sin fertilización. Esto le permitió disminuir el intervalo entre partos y aumentar la tasa de natalidad. más›
Jueves 10 de Enero de 2019
Investigadores de las Universidades de Cartagena y del Atlántico constataron que este producto natural actúa sobre la alcalinidad del agua y la purifica. Una dosis de 160 Mg/L permitió alcanzar los valores mínimos en color y turbidez. más›

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Manual Práctico Ganadero - Asociatividad y Gremialidad - Cap 134
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso del Caquetá ¡El primer queso de denominación de origen! - Cap 133
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.