El país del norte atraviesa una escasez de ganado y de proteína de origen animal sin precedentes y Colombia tiene como suministrarles estos requerimientos. José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, advierte en su más reciente columna que EE. UU. tiene una necesidad que no es de poca monta: satisfacer la demanda de consumo de 150 hamburguesas/habitante/año, es decir, algo más de 50 mil millones de hamburguesas.
Consulta aquí los resultados específicos para tu región e infórmate sobre las cifras clave que fortalecen el desarrollo del sector ganadero en el país.
La Ley 395 de 1997, ”por la cual se declara de interés social nacional y como prioridad sanitaria la Erradicación de la Fiebre Aftosa en todo el territorio colombiano y se dictan otras medidas encaminadas a este fin”, y sus disposiciones reglamentarias.
¿Eres una organización ganadera o del sector? Esta es tu oportunidad de liderar la ejecución del Segundo Ciclo de Vacunación 2026 contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina en San Juan de Arama, Meta.
En el enlace adjunto encontrarás los requisitos, el cronograma y toda la información para participar.
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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La Alcaldía de Socorro y el Comité de Ganaderos de la Hoya del Río Suarez vienen trabajando en un proyecto con el que se busca modernizar el coliseo de ferias municipal y transformarlo en un escenario multicultural.
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El ministro de Agricultura brasileño, Blairo Maggi, cree que ya quedó atrás lo peor del escándalo desatado por una denuncia policial sobre el uso de sustancias no aptas para el consumo humano en productos cárnicos.
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Dirigentes aseguran que hay al menos 40 pasos ilegales entre Colombia y Ecuador; sin embargo, la situación ha mejorado ante las posibilidades de vender de forma legal algunos productos.
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Ganaderos de Atlántico, Bolívar, Córdoba y Sucre han sido sorprendidos con algunas precipitaciones que reciben con beneplácito. Sin embargo, hay temor de que puedan proliferar plagas y enfermedades como ocurrió en el invierno pasado.
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El productor hizo parte de la junta directiva de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, y apoyó los eventos ganaderos del Meta, donde tenía ubicada su hacienda.
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Este jueves se enfrentan en Barranquilla los combinados de ambas naciones en juego válido por las eliminatorias a Rusia 2018. Los cafeteros luchan por clasificar, mientras que los del altiplano le apuestan a la renovación de su selección. En el sector bovino el panorama también es opuesto.
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El suplemento, que es elaborado con residuos de trigo, maíz, cascarilla de algodón, glicerol y melaza, se ha convertido en una alternativa para obtener mejores ganancias de peso en el hato, esto gracias a sus importantes aportes de proteína y energía.
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En departamentos como Caldas, Cauca, Huila y Valle del Cauca, las lluvias han causado estragos en las zonas rurales, afectando predios y vías terciarias. Hay temor en otras zonas por la intensificación de las precipitaciones.
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Este forraje es el más extendido en el país, a pesar de ser una especie introducida que colonizó la región Caribe desplazando a pasturas nativas. Esto a pesar de que es susceptible al calor intenso y a las plagas, aunque contiene un alto porcentaje de proteína.
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La Federación Departamental de Ganaderos del Chocó, Feganachocó, elaboró una importante propuesta para ejecutar de aquí a 10 años, cuyo propósito es potencializar el mercado cárnico aprovechando la zona especial libre de fiebre aftosa sin vacunación.
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Al interior del departamento de Boyacá, en municipios como Paipa y Duitama, se están presentando continuos casos de robo de ganado, cuando antes eran muy aislados. Productores reclaman mayor apoyo de autoridades para combatir este flagelo.
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Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.