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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Miércoles 07 de Febrero de 2018
Este es el interrogante que se ha planteado el médico veterinario Alejandro Relling, cuya investigación se ha centrado en determinar la relación entre la hormona con el ciclo reproductivo de las reses y qué nutrientes contribuirían en este vínculo. más›
Miércoles 07 de Febrero de 2018
Luego de un enero pasado por aguas, en febrero parece haber comenzado el verano en varias zonas del país, por lo cual se avecina una escasez de alimento bovino. Por esta razón, ganaderos han pedido el regreso de las bodegas para atender la eventual demanda de suplementos. más›
Miércoles 07 de Febrero de 2018
Sácama y La Salina, los municipios que fueron incluidos en dicha medida tras el brote de fiebre aftosa no mueven grandes cantidades de semovientes, hecho que ha permitido que los impactos económicos no sean tan graves. más›
Miércoles 07 de Febrero de 2018
Manifiestan que el precio de la leche no sube hace cuatro años y que los costos los tienen acorralados. Denuncian que no reciben apoyo del Gobierno y que no hay política para el sector ganadero, y que la industria pasteurizadora maneja el tema a su antojo. más›
Martes 06 de Febrero de 2018
La vitrina ganadera de Colombia se alió con la Asociación Angus & Brangus de Colombia para hacer una emisión dedicada exclusivamente a la comercialización de ejemplares de estas 2 razas, que tendrá lugar el próximo 14 de febrero a partir de las 6 pm. más›
Martes 06 de Febrero de 2018
Este sistema de alojamiento para vacas lecheras ha sido diseñado con el fin de proporcionar bienestar que pasan la mayor parte del tiempo en establos construidos en concreto. Conozca en qué consiste y cómo se emplea. más›
Martes 06 de Febrero de 2018
La Gobernación de Boyacá y la Secretaría de Fomento Agropecuario advierten acerca de los posibles daños y pérdidas que puedan generar las bajas temperaturas en cultivos y ganadería, así como la mejor forma de mitigarlos y reducir su impacto. más›
Martes 06 de Febrero de 2018
Varios medios de comunicación alertaron por un posible brote de la enfermedad en predios de Cundinamarca y Antioquia, pero como es bien sabido, estos resultados únicamente tienen que ver con los casos en los cuales los predios se certifican. más›
Lunes 05 de Febrero de 2018
En los inicios de un brote de neumonía enzoótica o cuando se reconoce un problema crónico dentro del hato, es importante la identificación de los agentes causantes y de los factores de manejo y medioambientales que inciden en el problema para implantar las medidas correctivas y preventivas. más›
Lunes 05 de Febrero de 2018
Asosenepol controla la consanguinidad de esta raza que alberga 4.000 ejemplares puros en Colombia. Cualquier animal comercial cruzado con la genética Senepol, adquiere mayor producción cárnica, señala la Asociación. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.