El país del norte atraviesa una escasez de ganado y de proteína de origen animal sin precedentes y Colombia tiene como suministrarles estos requerimientos. José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, advierte en su más reciente columna que EE. UU. tiene una necesidad que no es de poca monta: satisfacer la demanda de consumo de 150 hamburguesas/habitante/año, es decir, algo más de 50 mil millones de hamburguesas.
Consulta aquí los resultados específicos para tu región e infórmate sobre las cifras clave que fortalecen el desarrollo del sector ganadero en el país.
La Ley 395 de 1997, ”por la cual se declara de interés social nacional y como prioridad sanitaria la Erradicación de la Fiebre Aftosa en todo el territorio colombiano y se dictan otras medidas encaminadas a este fin”, y sus disposiciones reglamentarias.
¿Eres una organización ganadera o del sector? Esta es tu oportunidad de liderar la ejecución del Segundo Ciclo de Vacunación 2026 contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina en San Juan de Arama, Meta.
En el enlace adjunto encontrarás los requisitos, el cronograma y toda la información para participar.
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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A la tragedia que vive el sector ganadero bovino por cuenta de la aparición del brote de fiebre aftosa se le suma la epidemia de estomatitis vesicular. La alerta fue emitida por el ICA el pasado 5 de junio en donde invita a denunciar los casos de virus y aplicar medidas estrictas de higiene.
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Luego de analizar los altos costos de producción de sus ganados comerciales, que si bien eran de muy buena calidad y con una excelencia reproductiva, hace 6 años la ganadería Río Grande, ubicada en el municipio de Montelíbano, Córdoba, decidió dedicarse a los animales puros.
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En una carta dirigida al Ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, el presidente del Comité de Ganaderos de Norte de Santander solicita mayor inversión para la entidad en este departamento, debido al alto riesgo que presenta la zona por el contrabando de reses.
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El pasado fin de semana, más de 500 pequeños, medianos y grandes productores de leche se dieron cita en Santa Rosa de Osos y Carmen de Viboral, norte y oriente de Antioquia, respectivamente, para hablar sobre la crisis del sector.
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El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, disminuyó el número de puestos de control en más del 20%, dejando las fronteras vulnerables al contrabando de animales contaminados con enfermedades. De igual manera, dejó de inspeccionar predios y plantas de beneficio.
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Gracias a las denuncias hechas por CONtexto ganadero sobre los continuos robos de ganado en la región, las autoridades escucharon el clamor de los productores y los citaron a un encuentro en el municipio boyacense para tratar temas de seguridad rural.
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La mala calidad del servicio, las fallas en el sistema y la escasez de personal para atender al público, son las principales quejas de los ganaderos que se acercan a solicitar la licencia para movilizar sus animales.
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El cambio de tendencia en el comportamiento del hato bovino colombiano y el mayor número de bovinos de un año a otro (más de 785 mil animales), no se correlaciona con la realidad, afirman expertos consultados al respecto.
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Ante las observaciones de los interesados, en especial de miembros de Unaga y de NFG, la cartera agropecuaria modificó los requisitos exigidos para participar en el proceso, en claro favoritismo para ambos gremios.
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Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.