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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Lunes 07 de Mayo de 2018
Cada aumento en la materia orgánica permite retener cada vez más agua por hectárea. Es indispensable mantener viva la meso fauna con insectos (cucarrones, lombrices, etc).   más›
Lunes 07 de Mayo de 2018
A finales de abril de 2018 inició su plan y ya tiene 3 ganaderías nuevas certificadas y asociadas. El hato se incrementó en 12 % en el último año y el inventario es de 4.000 animales puros y registrados. más›
Lunes 07 de Mayo de 2018
Su objetivo es identificar y dimensionar los aspectos críticos del Programa Nacional de Prevención, Control y Erradicación de Fiebre Aftosa de la República Bolivariana de Venezuela con miras a la preparación de dicho Plan de Trabajo. más›
Lunes 07 de Mayo de 2018
La Federación Colombiana de Víctimas de las Farc, Fevcol, de la cual hace parte la Fundación Colombia Ganadera, Fundagán, manifestaron su decisión de respaldar al candidato del uribismo a la Presidencia en un evento que tuvo lugar la semana pasada en Bogotá. más›
Viernes 04 de Mayo de 2018
Hasta el 25 de mayo usted podrá registrarse para participar en la XXI versión del remate de ganado Blanco Orejinegro y otras razas criollas con sus cruces, organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Antioquia, Corpoica y Asocriollo.   más›
Viernes 04 de Mayo de 2018
Según el boletín del Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe colombiano, Opca, en ambos departamentos se reportó un incremento en el valor de venta de casi todos los tipos de ganado en el cuarto mes del año. más›
Viernes 04 de Mayo de 2018
Conocidas como entéricas porque causan inflamación del intestino, estas patologías se presentan sobre todo en terneros y con mayor énfasis en sistemas estabulados, con un alto porcentaje de mortalidad y secuelas. Conozca algunos de estos trastornos.   más›
Viernes 04 de Mayo de 2018
Aunque la luminosidad es clave para la producción de forrajes y gramíneas, hay expertos de México que recomiendan sembrar pastos que se adapten a condiciones de sombra limitadas. CIPAV recomienda usar la brújula para orientar la luz hacia las plantas. más›
Viernes 04 de Mayo de 2018
Una investigación adelantada en la Universidad Nacional sede Palmira sostiene que a través de un tratamiento con levadura y melaza se logra degradar naturalmente los residuos de piña un 67 % más rápido que cuando no son intervenidos. más›
Viernes 04 de Mayo de 2018
En Colombia el consumo de carne y leche bovina por persona no registra cambios importantes. Por una parte se explica por el estancamiento de los ingresos de la población y por otra por la reducción del hato. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.