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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Noticias

Viernes 18 de Mayo de 2018
Esta enfermedad parasitaria de origen africano se ha extendido a los países de Europa y Norteamérica. Un trabajo realizado en Colombia se pregunta cuál es la posibilidad de que esta afección ocurra en nuestro país. más›
Viernes 18 de Mayo de 2018
El gremio tenía 20 años de actividades y las interrumpió durante un quinquenio. Vuelve para promover proyectos productivos y apoyar a los ganaderos con asesoría, capacitación y recursos gubernamentales.  más›
Viernes 18 de Mayo de 2018
Una evaluación de ganado de ceba en pie y sus respectivas canales después del sacrificio provenientes de ganaderías del departamento, dejó ver la calidad de los animales, la terneza de su carne y el rendimiento en canal que se ubicó entre el 55 y el 58 %.  más›
Viernes 18 de Mayo de 2018
La subasta de ayer fue la segunda de más baja negociación desde que inició la modalidad de venta de leche en polvo nacional. En total se han negociado 2.200 toneladas a la par que han ingresado siete veces más importaciones de dicho producto. más›
Viernes 18 de Mayo de 2018
De acuerdo con una investigación de la Universidad Nacional, en unos 10 años, alternativas para la alimentación del ganado, como las cercas vivas con pasturas mejoradas, optimizarían el margen de ganancias y reducirían la emisión de Gases de Efecto Invernadero en el Piedemonte Llanero. más›
Jueves 17 de Mayo de 2018
La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito, Asodoble, ha preparado un completo curso presencial de capacitación agropecuaria para trabajadores y administradores del campo que inicia el próximo 26 de mayo en Bolívar. más›
Jueves 17 de Mayo de 2018
Ganaderos de esta región, en la que nació el Brahman Cebú de Colombia, hacen honores una vez más a sus antepasados con la realización de la tradicional feria bovina. más›
Jueves 17 de Mayo de 2018
Un estudio elaborado por la Universidad de Caldas evaluó el efecto de la somatotropina bovina recombinante (STbr) sobre la producción de leche e indicadores metabólicos en vacas bajo condiciones tropicales en pastoreo. más›
Jueves 17 de Mayo de 2018
La diversificación es fundamental en las transiciones agroecológicas para garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición y, al mismo tiempo, conservar, proteger y mejorar los recursos naturales. más›
Jueves 17 de Mayo de 2018
En el departamento culminó la primera fase de capacitaciones del proyecto ‘Mejoramiento de la oferta forrajera, optimización de sistemas de alimentación y aseguramiento de la calidad e inocuidad de la leche para el trópico alto’. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mantenimiento de las praderas y forrajes - Cap 141
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Selección de semillas - Cap 140
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Preparación de suelos: fertilización y abonamiento - Cap 139
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.