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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Noticias

Martes 08 de Mayo de 2018
La producción de leche es una actividad que exige diversos cuidados para garantizar la calidad higiénico-sanitaria del producto.  más›
Martes 08 de Mayo de 2018
El objetivo de la administración departamental es hacer cumplir los parámetros establecidos en el Decreto 616 de 2006. más›
Martes 08 de Mayo de 2018
Una queja recurrente de los productores pecuarios en este departamento es la falta de fuentes hídricas para sobrellevar los embates más fuertes del verano, pues dependen del estado del tiempo para tener una buena producción. más›
Martes 08 de Mayo de 2018
Minerva Foods acordó con MinComercio, MinAgricultura, la gobernadora de Córdoba, el alcalde de Montería, y el FEP (Fondo de Estabilización de Precios), los temas críticos que permiten la continuidad de esta multinacional en Colombia. más›
Lunes 07 de Mayo de 2018
La tradicional feria ganadera del Socorro en Santander se realizará entre el 18 y el 21 de mayo de 2018. Actualmente hay inscritos 1.800 bovinos que participarán en exposiciones, juzgamientos y muestra comercial. más›
Lunes 07 de Mayo de 2018
La vitrina ganadera de Colombia lanza una nueva oferta para ayudar a los ganaderos, que consiste en un completo kit diseñado para facilitar el proceso de inseminación artificial y que le podrá ayudar a mejorar las tasas de preñez. más›
Lunes 07 de Mayo de 2018
El valor del macho gordo tuvo una cotización durante la semana que terminó de $4.800 el kilo en promedio, siendo uno de los mejores pagos del país, solamente fue superado en Bogotá en donde fue cancelado en $4.850. más›
Lunes 07 de Mayo de 2018
Cada aumento en la materia orgánica permite retener cada vez más agua por hectárea. Es indispensable mantener viva la meso fauna con insectos (cucarrones, lombrices, etc).   más›
Lunes 07 de Mayo de 2018
A finales de abril de 2018 inició su plan y ya tiene 3 ganaderías nuevas certificadas y asociadas. El hato se incrementó en 12 % en el último año y el inventario es de 4.000 animales puros y registrados. más›
Lunes 07 de Mayo de 2018
Su objetivo es identificar y dimensionar los aspectos críticos del Programa Nacional de Prevención, Control y Erradicación de Fiebre Aftosa de la República Bolivariana de Venezuela con miras a la preparación de dicho Plan de Trabajo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!