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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Lunes 12 de Julio de 2021
La rumia es un indicador directo de la salud y el bienestar de la vaca. Ganaderos y veterinarios pueden apoyarse en el monitoreo de esta actividad, pues el descenso en el tiempo dedicado a ella es una clara señal de que hay algo que afecta la función del rumen o el bienestar animal. más›
Viernes 09 de Julio de 2021
Uno de los factores que influyó positivamente en este comportamiento fue el comportamiento climático, que fue favorable en ambos departamentos. más›
Viernes 09 de Julio de 2021
La pandemia por la COVID-19 aceleró los cambios estructurales que se están produciendo en el sector lácteo. Ahora hay menos productores pero más grandes, confirma investigación realizada en cinco regiones geográficas desde la FAO y donde Fepale colaboró con los datos de América Latina. más›
Viernes 09 de Julio de 2021
El mercado ganadero argentino sigue muy complicado y con caídas más que significativas en las categorías más demandadas por los frigoríficos exportadores. La decisión de suspender algunas exportaciones está siendo aprovechada por Uruguay y Brasil. más›
Viernes 09 de Julio de 2021
Las exportaciones de carne de res y de cerdo del gigante norteamericano rompieron récords en mayo, impulsadas no solo por las crecientes compras en China sino también en países como Corea del Sur, Japón y Taiwán. ¿Qué oportunidad representa para Colombia? más›
Viernes 09 de Julio de 2021
La Asociación de Mujeres Emprendedoras de Guatavita (Ameg) se constituyó en la primera organización en beneficiarse de la convocatoria de los Proyectos Integrales de Desarrollo Agropecuario y Rural (PIDAR). más›
Viernes 09 de Julio de 2021
El Centro de Investigación El Nus, de Agrosavia en el corregimiento de San José del Nus, del municipio de San Roque (Antioquia), celebra 80 años al servicio del país, contribuyendo a la transformación sostenible el sector agropecuario colombiano. más›
Viernes 09 de Julio de 2021
En las dietas de vacas lecheras de alta y mediana producción, el ensilaje de maíz es el perfecto complemento al consumo de pasturas permanentes. Aquí le presentamos algunas claves para establecer este cultivo a partir de los trabajos adelantados por investigadores. más›
Viernes 09 de Julio de 2021
La importancia del manejo integrado de plagas es vital, no sólo para mantener el rendimiento del predio, también para preservar la salud de este a largo plazo. más›
Jueves 08 de Julio de 2021
Las ventas internacionales de carne y animales vivos tuvieron un importante repunte durante el primer cuatrimestre de este año. En conjunto superaron los 140 millones de dólares, mostrando un crecimiento del 88 % con respecto al mismo periodo de 2020. más›

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Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mantenimiento del equipo de ordeño - Cap 89
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Equipo de Ordeño - Cap 88
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.