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La primera situación nueva se refiere a que hoy el ELN se quedó solo como la última guerrilla comunista, pues, mal que bien, las Farc negociaron y, se supone, desaparecieron. más›

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Alejandro Cadavid, coordinador de la URDG de Antioquia le explica a los visitantes los logros de la región Centro-Norte del país. Foto: CONtexto Ganadero.
Viernes 28 de Noviembre de 2014
Con el objetivo de resaltar la connotación regional de la ganadería y su institucionalidad, las Unidades de Fedegán en el país hacen presencia para contarles a los productores los avances en materia de vacunación, ciencia y tecnología. más›
CONtexto ganadero transmitirá en vivo los 2 días del evento para que usted no se pierda detalle alguno. CONtexto ganadero.
Viernes 28 de Noviembre de 2014
Inicia el evento más importante de este sector productivo. Serán 2 días en los que se darán cita más de 1.000 delegados de todas las regiones con el ánimo de revisar el estado actual de la actividad. CONtexto ganadero transmitirá en vivo. más›
Los estand están ubicados en el área comercial, en el primer y segundo piso del Centro de Convenciones del hotel Santamar. Foto: CONtexto Ganadero.
Jueves 27 de Noviembre de 2014
En el marco de la edición 34 del evento más importante del sector, los líderes de los programas del gremio bovino estarán presentes para brindar información, dar claridad sobre todo aquello que se hace y asesorar a quienes quieran vincularse a las distintas iniciativas. más›
El hotel Santamar es la sede del evento más importante del sector ganadero en el país. Foto: CONtexto Ganadero.
Jueves 27 de Noviembre de 2014
61 empresas están presentes en el evento del gremio bovino. Sus representantes serán los encargados de ofrecerles a los productores diferentes alternativas para mejorar la productividad y rentabilidad de sus hatos. más›
Lo único que se requiere es un dispositivo con conexión a Internet y del resto nos encargaremos nosotros. Foto: CONtexto ganadero.
Miércoles 26 de Noviembre de 2014
Este jueves 27 de noviembre se dará inicio en Santa Marta a una nueva edición del Congreso Nacional de Ganaderos, evento que por primera vez será transmitido en vivo a través de nuestro portal informativo. más›
Venta y compra de animales, insumos, alimentos, maquinaria y clasificados, son los segmentos con los que trabaja 'la mejor vitrina ganadera'. Foto: CONtexto Ganadero.
Miércoles 26 de Noviembre de 2014
En el marco del evento más importante del sector bovino, TVGan ‘la mejor vitrina ganadera’, aprovechará la oportunidad y les presentará a los asistentes el amplio portafolio de servicios y las bondades que ofrece el sistema de venta de animales por televisión. más›
El primer síntoma de la enfermedad es una secreción nasal y bilateral sobre el hocico. Foto: Framepool.
Miércoles 26 de Noviembre de 2014
El ganado vacuno puede padecer este tipo de malestar que, si no es tratado a tiempo, afecta la productividad y rentabilidad en el predio, e incluso podría generar la muerte del animal. más›
Corpoica se encuentra comprometida con el mejoramiento genético del hato. Foto: Corpoica.
Miércoles 26 de Noviembre de 2014
En el Centro de Investigación Tibaitatá de Corpoica en Mosquera, Cundinamarca, se llevó a cabo el taller de transferencia de embriones congelados, dando como resultado la acreditación de 19 asistentes técnicos, instructores Sena e investigadores. más›
La percepción de los ganaderos sobre su situación económica tendió a empeorar en cerca del 30 %. Foto: CONtexto ganadero.
Miércoles 26 de Noviembre de 2014
De acuerdo con información de Fedegán, durante el tercer trimestre de 2014 temas como importaciones, seguridad, clima, costo de insumos y percepción económica no tuvieron una opinión positiva entre los productores bovinos. más›
Martes 25 de Noviembre de 2014
“Se darán cita más de 1000 delegados de todas las regiones para revisar el actual estado de la ganadería colombiana y poder tener un diálogo abierto y franco con el Gobierno Nacional” José Félix Lafaurie, Presidente Ejecutivo Fedegán. más›

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Construcción de bloques nutricionales - ABC Ganadero 5

Conozca como realizar un bloque multinutricional, que sirve como suplemento para su ganado.

Pastoreo Rotacional - ABC Ganadero 4
Conozca las cualidades de su suelo, y los nutrientes que este tiene para las plantas.

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El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.