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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Noticias
Martes 21 de Julio de 2015
Experiencias para la atención de demandas tecnológicas en pequeños y medianos productores para la Intensificación Sostenible de la Producción Agropecuaria –ISPA.
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Martes 21 de Julio de 2015
El gremio que agrupa a los denominados ‘ganaderos verdes’ adelantará un conversatorio con Allan Savory, un zimbabuense experto en mitigar el impacto de la producción animal y agrícola, logrando que estos sistemas productivos sean amigables con el medio ambiente.
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Martes 21 de Julio de 2015
Las razas Brahman, Gyr y Guzerá fueron las encargadas de embellecer las pistas y los remates de la edición 20 de esta feria agropecuaria.
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Martes 21 de Julio de 2015
Los cruzamientos entre razas criollas de Colombia y especializadas han contribuido con el mejoramiento del sector ganadero en su línea de carne y leche. Uno de los cruces más promisorios se ha hecho entre el BON y Holstein.
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Martes 21 de Julio de 2015
El productor, empresario, presidente, socio y fundador de Cogancevalle, falleció el pasado viernes en la ciudad de Tuluá. Sus amigos y allegados lamentaron su deceso, ya que con su trabajo incansable logró posicionar al gremio como uno de los más importantes del suroccidente del país.
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Martes 21 de Julio de 2015
Finalizó la vitrina agropecuaria más importante del país, el área Andina, Centroamérica, y el Caribe, Agroexpo 2015, con la asistencia de 200 mil visitantes y negocios por más de USD$30 millones de dólares entre agendamientos, transacciones realizadas por las casas comerciales y expositores.
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Martes 21 de Julio de 2015
La adaptabilidad del animal al trópico nacional, la destreza en su manejo y el sabor único de su carne convierten a la ganadería ovina en una de las más promisorias de Colombia.
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Viernes 17 de Julio de 2015
Luego de 4 años de trabajo, el consorcio de la Trasversal de las Américas entregó la vía que no solo beneficia a los habitantes de la región, sino que reactiva la economía agropecuaria en la zona.
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Viernes 17 de Julio de 2015
Esta bebida fermentada es rica en levadura y cepas importantes de bacterias buenas que comúnmente no se encuentran en el yogur tradicional.
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Viernes 17 de Julio de 2015
Los búfalos, uno de los atractivos de Agroexpo 2015 en Corferias, originarios de Asia se han convertido a través de los años en una especie que por sus bondades y productividad se han abierto espacio poco a poco en la ganadería colombiana.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.