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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”. más›

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Noticias

Miércoles 09 de Diciembre de 2015
Según el portal 24horas.cl algunas bebidas y alimentos pueden afectar el estado de la ‘hormona de la felicidad’, aunque algunos consumidores aseguran que contrario a lo que se afirma en la publicación, los efectos que les producen su consumo son positivos. más›
Miércoles 09 de Diciembre de 2015
Asosimmental y la empresa Biotecgen trabajan en este proyecto que les permitirá a los productores identificar a los mejores animales de esta raza, machos y hembras, que están presentes en los hatos colombianos. más›
Miércoles 09 de Diciembre de 2015
El proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, GCS, de la Federación Colombiana de Ganaderos, y el Instituto Alexander von Humboldt trabajan en conjunto para la conservación de este tipo de ecosistemas, sin dejar de lado el desarrollo del sector. más›
Miércoles 09 de Diciembre de 2015
El riesgo de mortandad de los recién nacidos bovinos es latente si las prácticas de manejo durante el parto de la madre son insuficientes. Aprenda a proteger a los futuros machos y vacas de la finca desde el primer día de sus vidas. más›
Miércoles 09 de Diciembre de 2015
Los ganaderos en Colombia se motivan a hacer retención de vientres ante condiciones económicas y ambientales favorables. La apuesta del Fondo Nacional del Ganado, FNG, administrado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, es guiar a los productores para que conserven vacas antes de venderlas. más›
Lunes 07 de Diciembre de 2015
La apertura de nuevos mercados, mayor seguridad, seriedad por parte de los industriales y cuidado medioambiental, fueron algunas de las peticiones hechas por algunos productores en este día de velitas. más›
Lunes 07 de Diciembre de 2015
Navidad y año nuevo son 2 de las fechas más especiales para los colombianos, en las que siempre se piensa en ofrecer y disfrutar una cena especial. El reconocido chef Jorge Rausch invita a los colombianos a preparar en familia un plato fuerte con carne de res. más›
Lunes 07 de Diciembre de 2015
Las lluvias siempre son bienvenidas por quienes conforman el sector agropecuario, sin embargo, no siempre se tiene claro lo que se debe hacer para sacarles el mejor provecho. Se requiere un control adecuado y un manejo tecnificado del predio pecuario para evitar estragos. más›
Lunes 07 de Diciembre de 2015
Además de ser útiles para ganaderos que no cuentan con corriente eléctrica en su predio, o tienen pero no es constante, las cercas solares también permiten ahorrar costos. más›
Lunes 07 de Diciembre de 2015
El uso del semen sexado ha dado resultados eficientes en novillas primerizas o ‘vírgenes’. Esto no quiere decir que vacas con más de un parto no se puedan preñar con esta técnica de inseminación artificial. más›

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Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La sistematización - Cap 97
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Registros Externos - Cap 96
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.