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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Viernes 02 de Noviembre de 2018
Los recursos se destinarán en iniciativas como el fomento al consumo de carne, subastas de leche, alimentación para el ganado y congelar deudas con mora inferior a los 60 días. más›
Viernes 02 de Noviembre de 2018
Julio César Aldana Bula, director general del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), reveló que solicitará recursos al Ministerio de Agricultura y al Gobierno nacional para que todas las plantas del país estén al día con la autorización sanitaria. más›
Viernes 02 de Noviembre de 2018
Diversas posiciones generó entre los ganaderos la medida anunciada por el ministro de Agricultura de centralizar la expedición de las guías sanitarias. Algunos creen que generaría un problema en las regiones, para otros la organización actual permitiría hacerlo, pero solicitan rapidez en el suministro de las mismas. más›
Jueves 01 de Noviembre de 2018
A lo largo de la frontera entre Colombia y Venezuela funcionarán puestos de control integrados entre las fuerzas armadas, Policía, Polfa, DIAN, ICA e Invima. Serán seis entidades que unirán todo su engranaje para combatir el contrabando de ganado y de alimentos. También supervisarán la frontera con Ecuador. más›
Jueves 01 de Noviembre de 2018
La organización criminal se hacía llamar Los Arrieros y estaba conformada por 3 funcionarios del ICA y 4 ganaderos. Se calcula que introducía al país 350 cabezas de ganado bovino al mes. Realizaban las actividades necesarias para legalizar los animales. más›
Jueves 01 de Noviembre de 2018
El tema de la calidad de la leche para consumo humano está cobrando mayor relevancia, pues las importaciones de leche en polvo y lactosueros se han incrementado en los últimos años. Sin embargo, el tema aún no resulta tan claro.  más›
Jueves 01 de Noviembre de 2018
Durante todo el año, se ofrecieron espacios en distintas regiones del país para mostrar las mejores producciones de ganado Angus y Brangus. Este viernes se hará la última jornada en Puerto Lleras (Meta), para mostrar un destacado programa de producción de carne en los Llanos Orientales. más›
Jueves 01 de Noviembre de 2018
El gremio ganadero venezolano sostuvo que las medidas dadas a conocer por Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral en relación con la aftosa no tendrán el impacto deseado, por lo que sería necesario hacer un mayor esfuerzo en combatir el contrabando. más›
Jueves 01 de Noviembre de 2018
En días pasados, dicha institución divulgó los resultados de un estudio en donde manifestaron haber encontrado residuos de pesticidas organoclorados, en la leche pasteurizada distribuida en Montería, razón por la que Codelac pidió a las demás cooperativas y a las autoridades vigilar la calidad del lácteo. más›
Miércoles 31 de Octubre de 2018
Las medidas están encaminadas a flexibilizar los plazos de los créditos de los ganaderos afectados por el virus, así como aquellos que no han podido movilizar sus animales desde que fue reportado el foco. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 72 - Prevención de enfermedades y plan sanitario durante la lactancia
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 71 - Instalaciones y manejo de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 70 - Alimentación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.