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Viernes 22 de Mayo de 2026
Inés no es un personaje imaginario para llamar la atención sobre la profunda crisis de salud en que nos sumió este gobierno indolente, que acabó hasta con el servicio que tenían sus fervorosos seguidores del magisterio y también generosos financiadores desde FECODE, con una legalidad en entredicho. más›

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Noticias

Martes 25 de Febrero de 2020
Una situación crítica está afectando a los productores de leche del altiplano cundiboyacense. Las heladas extremas presentadas entre enero y febrero de 2020 han causado enormes estragos y pérdidas económicas incalculables, dejando a los ganados sin alimento.   más›
Martes 25 de Febrero de 2020
Su meta es vigorizar estrategias como agricultura por contrato, diplomacia sanitaria, acceso a crédito y la generación de nuevas herramientas de financiamiento, formalización de la propiedad en la ruralidad, mejorar la infraestructura de vías terciarias y llevar más investigación al sector agropecuario. más›
Martes 25 de Febrero de 2020
En el cierre del segundo mes de 2020 no se pierda uno de los eventos comerciales ganaderos más importantes, que se realizará en Bucaramanga este viernes 28 de febrero gracias a la alianza de Mercagán, el Comité Cebuista del Oriente y los martillos Ricardo Barreneche y Javier Sánchez. más›
Lunes 24 de Febrero de 2020
Así lo afirmó Juan Carlos Robledo, médico veterinario y administrador de la Hacienda La Cascada, quien explicó que el sistema de su finca está diseñado bajo los estándares más exigentes para conservar solo los mejores animales en producción. más›
Lunes 24 de Febrero de 2020
La ganadería es tan antigua como la historia de Colombia y se desarrolla en todos los municipios del país. Al superar el 90 % de cobertura en las jornadas de vacunación (97,2 % en vacunos y 95,5 % en predios), Fedegán continúa siendo el gremio que llega a casi la totalidad de sus representados. más›
Lunes 24 de Febrero de 2020
Un menor suministro de este elemento puede ocasionar bajas producciones de carne y leche, pero también problemas como anemia, anormalidades en la constitución de los huesos y deficiencias productivas, entre otros síntomas. más›
Lunes 24 de Febrero de 2020
Colombia debe realizar una diferenciación de producto como Argentina, donde se fomenta el consumo de cortes como el famoso 'asado de tira', estrategia que sin sacrificar calidad, ofrece al mercado interno cortes de menor precio y reserva los solicitados por los mercados internacionales. más›
Lunes 24 de Febrero de 2020
Tras una leve recuperación la semana anterior, el kilo del macho de ceba se cotizó sobre los $5.009, lo que significó un incremento de $169. El macho flaco de levante se mantuvo en los Llanos Orientales. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 77 - Levante de animales de carne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 76 - Castración y elastración
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.