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Domingo 27 de Julio de 2025
“Están muy…, muy interesados”. ¿Quiénes? “China, India, los turcos, los rusos…”. ¿En qué? En invertir en la nueva zona binacional entre Colombia y Venezuela. Esas fueron las declaraciones del dictador Maduro. Así que… ¿“por ahí va el agua al molino”? ¿Qué hay detrás de la zona binacional? más›

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Lunes 26 de Agosto de 2019
En lo que va de agosto, son más de $640 millones en incautaciones de productos agropecuarios en las zonas de frontera. Los operativos han dado como resultado la captura de los responsables, así como de material probatorio del delito. más›
Viernes 23 de Agosto de 2019
El Centro Comercial Ganadero, Cencogan, está realizando una jornada académica el día 6 de septiembre para explicarles a los productores la importancia del negocio de la cría en Colombia. Conozca qué debe hacer para asistir. más›
Viernes 23 de Agosto de 2019
El próximo 30 de agosto se va a llevar a cabo la segunda subasta comercial de F1 de esta raza en el municipio de Sabana de Torres en Santander. El evento fue bautizado con el nombre la noche del Beefmaster. más›
Viernes 23 de Agosto de 2019
En Argentina hay alerta por virus de búfalos que están contagiando a las vacas, por lo que las autoridades están informando acerca de vacunación y protocolos para mejorar el bienestar animal en las regiones. más›
Viernes 23 de Agosto de 2019
El nombre puede sonar extraño, pero es un cruce en el que viene trabajando Asocebú, en aras de buscar una carne con mayor terneza y calidad. más›
Viernes 23 de Agosto de 2019
De acuerdo con Asocebú, en más de 2.000 ejemplares que han evaluado a potrero, la ganancia promedio de los toros Brahman fue de 700 gramos/día equivalente a 21 kilos al mes. Bajo sistemas de estabulación, esta raza puede superar los 1.500 gramos día. más›
Viernes 23 de Agosto de 2019
Con una cobertura vacunal del 95,6 % de animales, Colombia avanza en la recuperación del estatus como país libre de fiebre aftosa con vacunación. más›
Jueves 22 de Agosto de 2019
Así como en los humanos, la queratoconjuntivitis también es una enfermedad que se presenta en los bovinos y que puede producirles hasta ceguera si no se tienen los cuidados requeridos. Conozca qué puede hacer ante la presentación de este malestar en los semovientes.  más›
Jueves 22 de Agosto de 2019
El próximo 24 de agosto Sugaberrio, por invitación del gremio ganadero de Barrancabermeja y con el con el apoyo de la cámara de Comercio y la Alcaldía, estará realizando la primera gran subasta comercial en este municipio en las instalaciones de expo eventos a partir de las 4 pm. más›
Jueves 22 de Agosto de 2019
El Centro Comercial Ganadero, Cencogan, está realizando una jornada académica el día 6 de septiembre para explicarles a los productores la importancia del negocio de la cría en Colombia. Conozca qué debe hacer para asistir. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Nutrición y praderas - Cap 119
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.