Columna del Presidente más›

Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Noticias

Lunes 30 de Julio de 2018
Las principales reducciones del valor del macho gordo en pie tuvieron lugar en Sabana de Torres y Yopal, en donde el kilo se cotizó por debajo de los $3.900. más›
Lunes 30 de Julio de 2018
La Asamblea departamental aprobó la semana pasada la ordenanza que buscaba darle este estatus a la raza criolla Blanco Orejinegro, y que fue promovida por numerosas instituciones ante la necesidad de proteger y fomentar el uso de los ejemplares criollos de nuestro país. más›
Viernes 27 de Julio de 2018
Especialistas del INTA analizan cómo asegurar la sustentabilidad del sistema, en el proceso de transformación del pasto en proteína animal, sin descuidar la calidad. más›
Viernes 27 de Julio de 2018
Aunque no se trata de una inquietud nueva, los ganaderos reclaman mayor vigilancia en la comercialización de los productos de imitación, no solo por el perjuicio para su negocio sino también por las implicaciones que podrían tener en la salud de los consumidores.  más›
Viernes 27 de Julio de 2018
El pasado 26 de julio se desarrolló la tercera versión de este evento que contó con la presencia de destacados conferencistas y la participación de más de 500 personas, entre ganaderos, estudiantes y profesionales del sector agropecuario.  más›
Viernes 27 de Julio de 2018
De acuerdo con el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, los principales indicadores económicos a nivel nacional del sector agropecuario registrado datos positivos. más›
Viernes 27 de Julio de 2018
De acuerdo con el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, los principales indicadores económicos a nivel nacional del sector agropecuario registrado datos positivos. más›
Viernes 27 de Julio de 2018
La inseguridad se disparó en esta parte del territorio colombiano. Los ganaderos se encuentran agobiados con el tema y solicitan más apoyo de las autoridades. Recuerdan al Gobierno retomar el proyecto que castiga el abigeato. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.