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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”. más›

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Viernes 26 de Enero de 2018
De acuerdo con los ganaderos de municipios como Toro, las pasteurizadoras han mantenido el pago del lácteo a la baja en los últimos meses, mientras que los costos de producción siguen subiendo. Aun así, tienen buenas expectativas para este año. más›
Viernes 26 de Enero de 2018
Este proceso consiste en asistir o apoyar la recuperación de un ecosistema o agroecosistema que ha sido degradado, dañado o destruido. más›
Jueves 25 de Enero de 2018
En épocas de sequía, cuando la calidad y cantidad de forraje descienden, el paiaguás se encuentra activo produciendo biomasa. más›
Jueves 25 de Enero de 2018
La semilla del árbol Ébano se utiliza en los grandes hatos de México como alimento para el ganado bovino. Ya existe harina de esta semilla que se utiliza en los concentrados proteicos. más›
Jueves 25 de Enero de 2018
A propósito de un curso-taller organizado por la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Doble Propósito, Asodoble, este medio le explica los criterios físicos que se evalúan para la elección de una res o un toro. más›
Jueves 25 de Enero de 2018
Tres representantes del sector productivo, industrial y del gobierno de Uruguay compartirán su experiencia sobre el cultivo del grano, y debatirán junto con representantes nacionales del sector empresarial y gremial los retos que enfrenta la actividad agrícola en Latinoamérica. más›
Jueves 25 de Enero de 2018
Productores del municipio de Honda apenas están superando la crisis tras la aparición de la enfermedad en Cundinamarca, que obligó a las autoridades a restringir el comercio del ganado, lesionando gravemente la economía de los propietarios de bovinos. más›
Miércoles 24 de Enero de 2018
El evento que se ha posicionado como uno de los más relevantes del país por cuenta de su amplia oferta de actividades, espera reunir a más de 60 mil asistentes entre nacionales y extranjeros. más›
Miércoles 24 de Enero de 2018
Esta planta, perteneciente a la familia de las brasicáceas, se ha empleado como alternativa de alimentación para el ganado, siendo Canadá el líder en investigación y desarrollo de suplementos basados en este producto. Aquí le contamos sus propiedades. más›
Miércoles 24 de Enero de 2018
Este miércoles 24 de junio tendrá lugar el seminario de Visión Empresarial Ganadera gestionado por Asodoble. Por su parte, la Fundación Capitán Yunyi ha organizado un curso un curso de manejo del Software Ganadero y un día de campo de la raza Brahman para el jueves 24 de enero. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 86 - Calidad de la leche y prácticas adicionales
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 85 - Ordeño Mecanico (rutina)
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 84 - Ordeño Manual
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.