En su más reciente columna de opinión, Juan Lucas Restrepo Ibiza, director ejecutivo de Corpoica, encendió las alarmas sobre el panorama del sector ganadero y la necesidad de repensar su futuro ante la posibilidad latente que tiene de convertirse en un importante exportador de proteína a diversos mercados del mundo. (Lea: Estos son los 3 sistemas de crianza de terneros)

 

Por esa razón, el dirigente aseveró que si el país se quiere convertir en un jugador en el comercio exterior de carne debe definir una estrategia que para incrementar y mantener una población bovina que pueda soportar, de forma sostenible, la demanda.

 

Ante ese postulado, Restrepo Ibiza atendió a CONtexto ganadero en donde señaló que aunque la disminución del hato del país no ha tenido una reducción drástica, la tendencia desde años anteriores muestra que si hay una caída en el número de animales del hato colombiano, además no hay un ciclo de retención y mejora de esa población.

 

Agregó que hay una serie de señales que ese panorama muestra: los precios se han fortalecido, mejoran la cría pero inducen a la venta; el tamaño de los mercados que viene abriendo el país. (Lea: La estrategia para conseguir un manejo integral de la vaca de cría)