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Viernes 01 de Agosto de 2025
Con el sarcasmo como recurso, Erasmo de Róterdam escribió el “Elogio de la locura”, convirtiendo a la locura misma en protagonista –la estulticia–, para criticar a la sociedad y a la Iglesia de su tiempo. más›

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Lunes 05 de Octubre de 2020
Con el objetivo de trascender fronteras con la ganadería sostenible, Fedegán, la Agencia de Cooperación de la Presidencia de la República y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural escalaron a varios países sudamericanos la experiencia de sistemas silvopastoriles obtenida en el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible.  más›
Lunes 05 de Octubre de 2020
De acuerdo con el más reciente estudio sectorial de la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC) sobre la leche y sus derivados, las procesadoras lácteas con más altos ingresos por ventas registraron más $ 2,2 billones en 2018, de marcas como Alquería, Parmalat, Gloria y Crem Helado. más›
Lunes 05 de Octubre de 2020
En las últimas semanas se han presentado algunos focos de rabia silvestre en el Huila, Putumayo y el Meta por lo que se está promoviendo que en el segundo ciclo de vacunación contra la aftosa también se aplique la de rabia. más›
Lunes 05 de Octubre de 2020
El kilo del macho de ceba de 2 años se cotizó en $5.170, no solo fue uno de los más altos de la semana, sino que evidenció un alza de $410 en comparación con el promedio de hace 7 días. más›
Lunes 05 de Octubre de 2020
La LEC ‘El Campo Avanza’ financiará actividades como servicios de apoyo, siembra de cultivos de ciclo corto, sostenimiento de cultivos perennes, la producción pecuaria, comercialización y otros más. más›
Lunes 05 de Octubre de 2020
Las fuerzas conjuntas le pusieron freno al abigeato al reaccionar estratégicamente contra el hurto de ganado que sucedió en predios de Puerto Rondón y gracias a diversos operativos, lograron recuperarlas y entregarlas a sus propietarios. Productores afirman que se han hurtado 1.600 reses en lo corrido del año.  más›
Viernes 02 de Octubre de 2020
La tendencia decreciente del sacrificio formal de ganado bovino se ha mantenido a lo largo del 2020 alrededor del 8 % menos que el año pasado, debido a la emergencia sanitaria por el nuevo coronavirus. Entre tanto, el degüello para exportación siguió con sobresalientes resultados. más›
Viernes 02 de Octubre de 2020
La campaña de vacunación se llevará cabo con el fin de inmunizar el hato bovino colombiano contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina y conservar el estatus sanitario otorgado por la OIE en febrero pasado. Se estima que iniciaría el 3 de noviembre y se realizaría hasta el 17 de diciembre. más›
Viernes 02 de Octubre de 2020
Los productores del departamento del Caquetá manifiestan que desde hace varios meses están presentando incremento en los niveles de inseguridad en sus predios, situación que ya ha sido manifestada a las autoridades. más›
Viernes 02 de Octubre de 2020
El presidente del gremio ganadero y el mandatario de los cordobeses se reunieron en días pasados en Montería con el fin de generar sinergias que les permitan a los pequeños ganaderos ser capacitados en diversos aspectos a fin de ser más productivos y eficientes. más›

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Manual Práctico Ganadero - Generalidades de la producción bufalera - Cap 115
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Fabricación y beneficios de los bloques multinutricionales - Cap 114
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Uso de energías alternativas - Cap 113
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.