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Domingo 27 de Abril de 2025
Ricardo Palmera, alias “Simón Trinidad”, miembro de la cúpula de las Farc y condenado en Estados Unidos a 60 años de cárcel por el secuestro de tres ciudadanos de ese país, recibió amnistía de la JEP por 20 delitos que le sumarían 40 años de cárcel en Colombia. más›

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Miércoles 21 de Julio de 2021
El futuro de la ganadería son los F1, aseguró José Humberto Espinosa, un importante criador de la raza brahman y uno de los pioneros en el cruzamiento de esta importante raza y del mejoramiento genético en el país. más›
Miércoles 21 de Julio de 2021
Por medio de diferentes técnicas la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - Agrosavia logró aumentar la carga de ganado a tres animales por hectárea en la altillanura. más›
Miércoles 21 de Julio de 2021
La pododermatitis es una enfermedad que causa inflamación difusa o localizada del corion. Esta genera mucho dolor e incluso hasta cojera en los bovinos al ser ocasionada por alteraciones metabólicas, traumáticas o infecciosas. Conozca sus consecuencias. más›
Miércoles 21 de Julio de 2021
Esta aplicación, que empezó a desarrollarse desde 2019, apunta a convertirse en el asistente ideal para encontrar soluciones de cerramientos agropecuarios y lo mejor de todo: con tan solo unos toques de una pantalla. más›
Miércoles 21 de Julio de 2021
El sector ganadero del Quindío ha estado trabajando en pro de su crecimiento. Desde el comité de ganaderos se están realizando acciones para consolidar el clúster ganadero e impulsar el proyecto de la transformación y elaboración de quesos frescos. más›
Miércoles 21 de Julio de 2021
Cuando el ganado tiene dificultad para evacuar las heces o estas se vuelven más duras, secas y difíciles de expulsar debido a que permanecen más tiempo en el colón, hay que determinar cuál puede ser la causa de este problema para implementar las acciones correctivas. más›
Lunes 19 de Julio de 2021
El valor del macho de ceba en la Feria de Ganados de Medellín cotizó en $7.518, presentando un incremento superior a los $200. Sin embargo, en varias subastas el precio tuvo tendencia a la baja. más›
Lunes 19 de Julio de 2021
La entidad insta a los países a vacunar a los veterinarios en forma prioritaria contra la COVID-19. Su colaboración a la comunidad sanitaria a través del trabajo en la interfaz hombre-animal necesita tener un acceso preferencial a la vacunación para ejercer su profesión. más›
Lunes 19 de Julio de 2021
Hasta el próximo 31 de julio están vigentes las promociones de diferente maquinaria para que el ganadero aproveche y adquiere las herramientas necesaria para su finca. más›
Lunes 19 de Julio de 2021
La actividad ganadera a lo largo de la historia en Colombia ha pasado por muchos momentos de crecimiento y decrecimiento. De acuerdo con expertos, el contexto actual de este sector es prometedor pero depende del compromiso de sus actores. más›

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Manual Práctico Ganadero - Yogurt y kumis - Cap 130
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso costeño y picado salado - Cap 129
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.