Este Congreso es el resultado de años de trabajo de FEDEGÁN por mantener la ganadería colombiana a la vanguardia, anticiparnos a los cambios y abrir nuevas oportunidades para nuestros productores.
El objetivo de esta encuesta es conocer el grado de satisfacción de los usuarios de la Página Web, en donde ofrece dentro de su portal, acceso a la información estadística del Fondo Nacional del Ganado.
El país del norte atraviesa una escasez de ganado y de proteína de origen animal sin precedentes y Colombia tiene como suministrarles estos requerimientos. José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, advierte en su más reciente columna que EE. UU. tiene una necesidad que no es de poca monta: satisfacer la demanda de consumo de 150 hamburguesas/habitante/año, es decir, algo más de 50 mil millones de hamburguesas.
Consulta aquí los resultados específicos para tu región e infórmate sobre las cifras clave que fortalecen el desarrollo del sector ganadero en el país.
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Las empresas alimentarias y agrícolas pueden liderar el camino para reducir las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI) en más del 30 % para 2030.
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El propósito del Gobierno con dicha medida es priorizar el consumo interno. Media res, cuartos con huesos y 7 cortes (asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío), no podrán ser enviados al exterior.
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El valor del macho de ceba en Subastar – Sampues se cotizó en $7.583, siendo uno de los más altos de las últimas semanas. En la mayoría de subastas el kilo en esta categoría está sobre los $7.000.
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En la ganadería colombiana hay aspectos que se deben trabajar y no ser permisivos. Algunos de estos son los planes sanitarios y el seguimiento de protocolos, pues según expertos, son la clave para llegar a competir a los mercados internacionales
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En el primer cuatrimestre del año se reportó el ingreso de cerca de 25 000 toneladas de productos derivados de la leche, un tercio menos de lo que se adquirió en el mismo periodo de 2020, pero más que en años anteriores, ubicándolo en el tercer puesto por debajo del primer cuatrimestre de 2019.
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Con el proyecto de ley sobre entornos alimentarios saludables, que está para sanción presidencial, y la resolución 810 del 16 de junio de 2021 expedida por el Gobierno Nacional, Colombia cuenta con una mayor normatividad en etiquetado de alimentos.
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El proyecto “Fortalecimiento de las capacidades de los productores agropecuarios y sus esquemas asociativos en el desarrollo de encadenamientos productivos” arroja un balance positivo.
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La aparición de parásitos en las distintas regiones del país no se presenta por sí sola, trae consigo una serie de factores que muchas veces son pasadas por alto por los productores. Conozca qué influye en que una finca tenga más o menos parásitos.
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Un trabajo realizado por la Cooperativa de Productores Lácteos y Agropecuarios de Caldas (Coolagro) reveló que la lechería en clima cálido es más rentable que en clima frío en dicho departamento.
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El Fondo de Estabilización para el Fomento de la Exportación de Carne, Leche y sus Derivados (FEP), administrado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), se ha convertido en un instrumento esencial para dinamizar la economía ganadera de nuestro país.
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La pandemia vivida en el mundo ha generado varios efectos en la actividad agropecuaria, uno de esos es el encarecimiento de productos concentrados, que son necesarios para la suplementación de los animales. Conozca qué opinan los expertos de esta situación y cómo enfrentarla.
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En este municipio del Cesar la empresa busca asegurar el desarrollo rural con la entrega de 15 vacas preñadas, las cuales fueron donadas durante la cena gourmet, en torno al programa ‘Una Vaca por la Paz’, de Fundagán.
Ordeñadero y ordeño
En buenas prácticas ganaderas rutinas de ordeño y hábitos antes de ordeñar.
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.