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Domingo 27 de Abril de 2025
Ricardo Palmera, alias “Simón Trinidad”, miembro de la cúpula de las Farc y condenado en Estados Unidos a 60 años de cárcel por el secuestro de tres ciudadanos de ese país, recibió amnistía de la JEP por 20 delitos que le sumarían 40 años de cárcel en Colombia. más›

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Noticias

Lunes 31 de Enero de 2022
El ganadero regenerativo tiene varios roles y a pesar de no ser experto en cada uno maneja la profundidad suficiente en cada tema en los que su actividad afecta directa e indirectamente. más›
Lunes 31 de Enero de 2022
El equilibrio nutricional es determinante para que haya una periodicidad en el celo de las vacas, que aparezca tres semanas después del parto y además que sea lo suficientemente fuerte para ser visible a los ganaderos. más›
Lunes 31 de Enero de 2022
La tristeza parasitaria es una enfermedad que es transmitida por las garrapatas, lo cual la convierte en una de las principales causas de muertes de bovinos en algunos países. Conozca más detalles de esta patología. más›
Viernes 28 de Enero de 2022
Al finalizar el año pasado, 198 frigoríficos y acondicionadores recibieron la certificación sanitaria para hacer el beneficio de las especies bovina, porcina y aviar, en tanto que 313 mataderos aún funcionan bajo autorización provisional y están pendientes de confirmar que cumplen con todos los requisitos sanitarios. más›
Viernes 28 de Enero de 2022
Los herbicidas con productos fitosanitarios pueden ser químicos, naturales u orgánicos, son utilizados para eliminar las plantas indeseadas en los cultivos que son conocidas comúnmente como malezas. Conozca el caso de éxito de un predio que tiene una mejor forma para para eliminarlas. más›
Viernes 28 de Enero de 2022
En el municipio de San Roque (Antioquia) existe una finca donde realizan el cruce entre diferentes razas bovinas con el objetivo de buscar mejores resultados en la producción doble propósito. más›
Viernes 28 de Enero de 2022
Las sustancias que se usan como plaguicidas en ganadería presentan riesgos para el productor especialmente en la formulación, aplicación, almacenamiento y descarte de los productos. Aprenda a identificar cuáles pueden ser algunos de estos. más›
Jueves 27 de Enero de 2022
El retorno a los colegios y universidades no solo representa un ambiente más adecuado para niños, niñas y jóvenes, sino también una oportunidad para que mejoren su alimentación con productos lácteos y cárnicos en los refrigerios y almuerzos que se ofrecen en las instituciones educativas. más›
Jueves 27 de Enero de 2022
Invima dio a conocer la apertura de un nuevo mercado para que las empresas colombianas puedan exportar productos lácteos a este nuevo destino. más›
Jueves 27 de Enero de 2022
Al igual que la ginecología que estudio el sexo femenino desde el punto de vista reproductivo, la andrología es el estudio de los machos bovinos, es decir de los toros. Conozca más detalles para saber qué hacer cuando estos animales presentan algún problema. más›

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.