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Domingo 27 de Abril de 2025
Ricardo Palmera, alias “Simón Trinidad”, miembro de la cúpula de las Farc y condenado en Estados Unidos a 60 años de cárcel por el secuestro de tres ciudadanos de ese país, recibió amnistía de la JEP por 20 delitos que le sumarían 40 años de cárcel en Colombia. más›

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Noticias

Miércoles 16 de Febrero de 2022
El tema de la represa del río Ranchería, uno de los aspectos neurálgicos para la región, sigue sin un norte claro. En la región hay preocupación. más›
Miércoles 16 de Febrero de 2022
En varios municipios se están registrando temperaturas entre los 0.8 y los 3.8 grados centígrados en horas de la mañana, por lo que la CAR envió una alerta a los productores para evitar que los cultivos y pastos se afecten por las heladas. más›
Miércoles 16 de Febrero de 2022
El uso del concentrado en los terneros es un tema importante debido a que aún no se tiene claro qué tanto se debe llevar a cabo, las cantidades y el tiempo. En el siguiente artículo conocerá más detalles que puede darle una idea de cómo implementarlo en su predio. más›
Martes 15 de Febrero de 2022
El 2021 culminó con más de 3,3 millones de bovinos y bufalinos enviados a sacrificio, 1,5 % más que en el año anterior. Si bien representa un incremento, las estadísticas evidencian que el beneficio para consumo interno ha caído en los últimos años, siendo compensado con el de exportación. más›
Martes 15 de Febrero de 2022
Los ganaderos y productores de caña están seriamente preocupados por la creciente delincuencia que golpea al departamento. Piden a las autoridades acciones concretas para contrarrestar los delitos que golpean al campo. más›
Martes 15 de Febrero de 2022
El ciclo será realizado por el ICA y FEDEGÁN-FNG, que trabajarán en alianza público privada en seis departamentos (La Guajira, Cesar, Norte de Santander, Arauca, Vichada y Boyacá -este último únicamente en el municipio de Cubará-), durante 30 días que van del 14 de febrero al 15 de marzo de 2022. más›
Martes 15 de Febrero de 2022
Aunque en las vacas es menos frecuente la aparición de tumores, sí se pueden presentar algunos que perjudican en gran medida su salud y su rendimiento productivo. Aquí le presentamos cuáles son los factores que pueden desencadenar el cáncer en los bovinos y en qué órganos aparecen. más›
Martes 15 de Febrero de 2022
El “síndrome del becerro débil” es un término que se aplica a un becerro que nace vivo pero que carece de vigor, tarda en ponerse de pie y es posible que no intente amamantar. En este artículo le contamos cómo identificarlo y cuáles son las causas que pueden ocasionar este problema. más›
Martes 15 de Febrero de 2022
Un becerro que nace con “síndrome del becerro débil” (STD) carece de vigor, tarda en ponerse de pie y es posible que no intente amamantar. Anteriormente conocimos las causas, ahora vamos a ver qué recomendaciones existen para salvar a los terneros que nacen afectados. más›
Lunes 14 de Febrero de 2022
La ganadería colombiana estará presente en dos de las más grandes muestras comerciales del mundo: Feria GulFood y Expo Dubái, en donde La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y el Fondo de Estabilización para el Fomento de la Exportación de Carne, Leche y sus derivados, FEP, promocionarán este producto ante miles de asistentes y comercializadores de todo el mundo. más›

Páginas

El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.