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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
Publicación DestacadaNoticias
Jueves 04 de Junio de 2015
La encuesta elaborada por el DANE reveló que durante el primer trimestre de 2015 se sacrificaron 937 mil cabezas, un 4,9 % menos que en el mismo periodo del año anterior, para un total de 48 mil menos.
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Jueves 04 de Junio de 2015
A causa de los excedentes, la falta de acopio y la disminución en el precio del litro de leche, los productores en ambos departamentos han decidido donar el alimento.
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Miércoles 03 de Junio de 2015
Las razas bovinas criollas son una opción viable para hacer más eficiente la producción de carne y leche ante el calentamiento global.
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Miércoles 03 de Junio de 2015
Dedíquele 5 minutos de su tiempo al espacio más entretenido del sector, una posibilidad de demostrar sus conocimientos sobre la ruralidad de Colombia.
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Miércoles 03 de Junio de 2015
En el evento, que se realizará el próximo 20 de junio en la hacienda “La Vallenata”, se les explicarán a los productores ubicados en el Urabá antioqueño las bondades que ofrece esta raza en materia de producción en el trópico.
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Miércoles 03 de Junio de 2015
Según explicaron productores ubicados en Bucaramanga, tramitar el documento puede llegar a tardar hasta 4 horas, lo que viene generando traumatismos a la hora de comercializar los semovientes. Aducen que falta personal para agilizar la expedición de este documento.
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Miércoles 03 de Junio de 2015
A través de una carta expresan las dificultades que están atravesando por cuenta de las altas temperaturas y solicitan un programa de suplementación bovina.
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Miércoles 03 de Junio de 2015
El próximo 19 de junio se cierran las inscripciones para la Gira Técnica del gremio cúpula de la ganadería en Colombia, que este año tendrá a Francia como destino. Los cupos son limitados y quedan solo unos pocos, no se quede por fuera.
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Martes 02 de Junio de 2015
Después de casi un siglo de estudios e investigaciones, el misterio de los agujeros de ciertos quesos suizos, principalmente el Emmental y el Appenzell, ha sido descifrado, anunció en días pasados Agroscope, el Instituto de ciencias en productos alimenticios, de Berna.
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Martes 02 de Junio de 2015
A través de una carta, la Corporación Antioquia Holstein le reiteró al ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, la necesidad de una política de Estado que permita solucionar los problemas que enfrenta el sector. “De nada sirven pañitos de agua tibia”, aducen.
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Martes 02 de Junio de 2015
Las precipitaciones de los últimos días han generado emergencias en la región. Los productores e incluso el Alcalde de la población han enviado cartas al Gobierno Nacional en las que piden ayudas para el sector. En Toledo y Arauquita, la situación tiende a ser más grave.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
