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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Viernes 12 de Agosto de 2022
La Granja Integral San Miguel, en Suaza (Huila) es un modelo de lo que se puede hacer en un espacio pequeño diversificando la producción.
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Viernes 12 de Agosto de 2022
Jenny Lucía Cárdenas y Juan Carlos Moreno, son una pareja dedicada a la actividad ganadera en una pequeña parcela que les adjudicó la Agencia Nacional de Tierras y que recibió apoyo de la oferta institucional.
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Viernes 12 de Agosto de 2022
En algunos predios cuesta tener energia eléctrica, razón por la que productores optan por hacer uso de paneles solares. Conozca cuáles son las recomendaciones a seguir, así como las herramientas necesarias.
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Jueves 11 de Agosto de 2022
La prohibición de exportaciones de ganado bovino en pie afectaría negativamente a unas 350.000 pequeñas familias ganaderas. Además, el país perdería un comercio en el que tienen relación la venta de combustibles, pago de peajes, empresas transportadoras, contratación de veterinarias que suplen los medicamentos durante cada viaje y en los predios destinados a la exportación, vinculación de agencias marítimas, de aduanas y la proveeduría del servicio de catering para los barcos en los que se transportan los animales.
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Jueves 11 de Agosto de 2022
El senador Marcos Daniel Pineda García, del partido Conservador, anuncio en redes sociales que radicó una proposición para realizar una audiencia pública para analizar el proyecto de ley 103 Senado 2022, y para escuchar a los gremios y otros actores sobre el impacto del proyecto de ley que prohíbe la exportación de animales vivos.
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Jueves 11 de Agosto de 2022
Como es común, en la medida en que se incrementan los costos de producir un bien o servicio, esa variación se traslada al consumidor que es quien termina pagando las alzas.
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Jueves 11 de Agosto de 2022
El próximo 19 de septiembre llega a Colombia la delegación técnica del Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (Aphis por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, como un primer paso en el camino a exportar carne al país norteamericano.
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Jueves 11 de Agosto de 2022
Así lo tituló la agencia de noticias Mercopress al revelar los últimos datos sobre exportaciones de carne de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Según la información recopilada por el portal, en el primer semestre se hicieron envíos de casi 1,8 millones de toneladas de carne bovina.
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Jueves 11 de Agosto de 2022
En agosto usted podrá disfrutar de dos eventos Oro de Subastar dedicados a los amantes de la raza nelore y gyr que se harán en Villavicencio y Cartago. Aquí le contamos cuándo se llevarán a cabo estas dos actividades y cómo puede participar para obtener los mejores ejemplares de cada raza.
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Jueves 11 de Agosto de 2022
Los aditivos alimenticios son productos que utilizan los ganaderos con el fin de garantizar un óptimo estado de nutrición, salud y rendimiento de los animales.
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Jueves 11 de Agosto de 2022
La destrucción de demanda es un descenso permanente de la demanda de un producto en respuesta a precios altos persistentes o a la limitación de oferta, ¿puede pasar con la carne de cerdo?
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Manual Práctico Ganadero - Capacitación y competencias laborales - Cap 99
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
