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Noticias

Jueves 28 de Julio de 2016
En 2014, el funcionario manifestó su intención de implementar un cambio en el modelo de política de asistencia técnica para el campo, eso consistía en acabar las Epsagros y robustecer las unidades municipales. Un año y medio después los resultados no son alentadores.  más›
Jueves 28 de Julio de 2016
La Diferencia Esperada en Progenie, DEP, es un indicador numérico que predice la calidad genética de las futuras crías de un toro o una vaca respecto de una base de comparación. CONtexto ganadero le explica cómo puede medirlas en su predio. más›
Jueves 28 de Julio de 2016
Los productores reclaman mayor atención de las autoridades, pues el verano inclemente y el abigeato los tienen al borde de la quiebra. Señalaron que desde enero no han recibido ninguna ayuda del Estado. más›
Jueves 28 de Julio de 2016
El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, llegará este jueves 28 de julio a Yopal, en Casanare, para exponerles a cerca de 200 personas las amenazas que se desprenden de los acuerdos de La Habana. más›
Jueves 28 de Julio de 2016
Todos los programas que adelantaba el Fondo Nacional del Ganado quedaron suspendidos por cuenta del proceso de liquidación que se adelanta actualmente. Nadie da razón sobre lo que va a suceder con su ejecución más›
Miércoles 27 de Julio de 2016
En 2014, el Ministerio presentó una iniciativa que contaba con recursos que ascendían a los $550 mil millones, con los que se pretendía beneficiar a 50 mil familias en 18 departamentos. Este diario consultó en algunos de ellos en donde no evidenciaron el impacto de la propuesta.  más›
Miércoles 27 de Julio de 2016
Distocia significa parto difícil. Esta complicación representa un riesgo no solo para la cría sino para la madre. Existen muchos factores que la pueden causar y aunque algunos se pueden prevenir, como los genéticos, otros requieren análisis y acción inmediata.  más›
Miércoles 27 de Julio de 2016
Miembros del sector ganadero del Meta, Arauca, Norte de Santander y Cesar hacen un llamado a las autoridades para que refuercen los controles en las vías para controlar la movilización de ganado y evitar que se transporten animales de forma ilegal.   más›
Miércoles 27 de Julio de 2016
Las probabilidades de que una vaca quede preñada de gemelos son mayores en aquellos hatos donde se manejan transferencia de embriones e inseminación, aunque no es la única causa. También se pueden presentar con monta natural. más›
Miércoles 27 de Julio de 2016
Recientemente, el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, advirtió que el país está en grave riesgo por los focos de la enfermedad de la nación vecina y por la liquidación del Fondo Nacional del Ganado. más›

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Construcción de bloques nutricionales - ABC Ganadero 5

Conozca como realizar un bloque multinutricional, que sirve como suplemento para su ganado.

Pastoreo Rotacional - ABC Ganadero 4
Conozca las cualidades de su suelo, y los nutrientes que este tiene para las plantas.

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El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.