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Noticias

Viernes 26 de Agosto de 2016
Tras la firma del acuerdo definitivo entre el Estado colombiano y el grupo guerrillero, muchos productores pecuarios siguen teniendo muchos interrogantes, pues desconfían de los subversivos y su voluntad real de abandonar las armas. más›
Viernes 26 de Agosto de 2016
El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, pidió al Gobierno darle celeridad a las acciones que se requieren emprender para evitar que se sigan elevando las pérdidas que se producen por cuenta del accidente. más›
Viernes 26 de Agosto de 2016
A pesar de los beneficios que traen consigo los diferente tipos de sueros o calcios, los productores o encargados de finca deben tener en cuenta que solo pueden aplicarlos a los animales cuando los necesiten y si así lo recomendó un experto en la materia. más›
Viernes 26 de Agosto de 2016
Almacenar y guardar los silos que se producen en la finca puede parecer una tarea sencilla. Sin embargo, si su deseo es empezar a tecnificar algunos procesos, este equipo es una buena opción para hacerlo. Inamec y Ganexpo tienen una promoción hasta el próximo 31 de agosto. más›
Viernes 26 de Agosto de 2016
La emisión de óxido nitroso del suelo, gas de efecto invernadero derivado de actividades ganaderas, es menor que las reportadas por el IDEAM al IPCC (Panel Intergubernamental de Cambio Climático), hecho que incidiría directamente en la competitividad del país. más›
Viernes 26 de Agosto de 2016
Su nombre ha venido tomando preponderancia a nivel nacional, ya que es el responsable de liderar la conformación de un nuevo gremio nacional bovino. Sin embargo, su labor como dirigente solo la conocen un reducido número de productores de cordobeses. más›
Jueves 25 de Agosto de 2016
Ganaderos de distintas regiones del país señalaron que mientras los costos de producción y de recertificación se han incrementado, las bonificaciones siguen siendo las mismas. Otros denunciaron que la empresa no diferencia estos pagos. más›
Jueves 25 de Agosto de 2016
Luego de conocer los resultados preliminares del I Ciclo de Vacunación, la junta directiva de Fedegán, se mostró agradecida con los funcionarios del Fondo Nacional del Ganado. Destacó su profesionalismo y compromiso a pesar de la improvisación del MinAgricultura. más›
Jueves 25 de Agosto de 2016
El calzado es tan importante como cualquier herramienta de la finca. Es necesario que sean de un material resistente, flexible e impermeable para brindarles un mayor confort a quienes día a día están al frente de las actividades del predio. Ganexpo le trae una inmejorable oferta. más›
Jueves 25 de Agosto de 2016
La conformación de la ubre es fundamental en el negocio de la cría, pues de ella depende el destete del ternero y su estado de salud. Por eso, es importante utilizar este criterio para seleccionar a las hembras aptas para ser madres.  más›

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Buenas prácticas ganaderas Plano de la finca y potreros
Adaptación de los potreros y finca para la manutención del ganado; realización de plano de la finca y ubicar cada parte de ella con avisos.
Buenas prácticas ganaderas Ingreso a la finca.
Cuidados que debes tener en cuenta al ingresar a tu finca 

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El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.