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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”. más›

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Jueves 12 de Enero de 2017
El año que terminó fue muy complicado por cuenta del fenómeno de El Niño, condición climática que se extendió más de lo previsto y que causó la muerte de muchos semovientes ante la ausencia de agua y comida. Expertos del sector confían en una normalización durante este 2017. más›
Miércoles 11 de Enero de 2017
Una temporada climática atípica reinó en la Costa Caribe, causando alivio para algunos sectores pero ocasionando pérdidas para otros. Por ejemplo, mientras que en varios municipios de Bolívar hay abundancia de pastos, en Sucre falta el alimento. más›
Miércoles 11 de Enero de 2017
Estas actividades ilegales fueron las más denunciadas por los ganaderos de Arauca y Casanare durante el año que termina. Algunos manifiestan sentirse desesperados, otros por más difícil que suene decirlo, ya están acostumbrados. más›
Miércoles 11 de Enero de 2017
Los golpes y los gritos son técnicas erróneas que han sido utilizadas por muchos años en el manejo de los bovinos. Estas generan estrés y por ende reducción en la producción, de allí la importancia de evitar estas prácticas y conocer mejor el comportamiento animal. más›
Miércoles 11 de Enero de 2017
El uso de estas sustancias se recomienda sobre todo en climas cálidos para suplir las necesidades nutricionales y mantener la productividad de las explotaciones ganaderas. más›
Miércoles 11 de Enero de 2017
El pasado sábado 7 de enero, Fabio Durán Borrero, ganadero de 55 años, fue secuestrado junto a su hijo a escasos kilómetros del casco urbano de Paicol en Huila. Hasta el momento se desconoce si el hecho fue perpetrado por algún grupo de delincuencia común u organizada. más›
Miércoles 11 de Enero de 2017
Con la llegada de un nuevo año se renuevan las expectativas, se fijan nuevas metas y se trazan nuevos objetivos. Aunque hay muchos temas importantes, CONtexto ganadero elaboró una lista de 5 de los que mayor expectativa generan entre los productores del país. más›
Martes 10 de Enero de 2017
En el destete no solo es relevante conocer el clima y las características del suelo de la región en la cual se practique. También se debe considerar si el ganado tiene propósitos de producción de leche o carne. más›
Martes 10 de Enero de 2017
Campesinos, ganaderos y agricultores que a la fecha se consideran como víctimas de la errónea aplicación de la Ley de Restitución, anhelan que este año nuevo por fin les traiga justicia y se respeten sus derechos como propietarios. más›
Martes 10 de Enero de 2017
A pesar de que es una situación poco frecuente y aislada, hay ocasiones en las cuales el pH del lácteo resulta bajo en el momento en que el recolector hace la prueba de alcohol. Aprenda por qué se da este resultado y cómo puede evitarlo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Generalidades de la producción bufalera - Cap 115
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Fabricación y beneficios de los bloques multinutricionales - Cap 114
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Uso de energías alternativas - Cap 113
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.