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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”. más›

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Viernes 30 de Junio de 2017
La presunta enlechada que argumenta la industria y tiene contra las cuerdas a los productores lácteos, el reciente foco de Aftosa y las demoras en la adjudicación de la parafiscalidad del sector, son las razones para que el balance de los primeros 6 meses del año no sea alentador. más›
Viernes 30 de Junio de 2017
El programa de trazabilidad bovina adelantado por el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, redujo su cobertura en departamentos fronterizos a Venezuela, como Norte de Santander y Arauca, donde se presentó un brote de la enfermedad. más›
Jueves 29 de Junio de 2017
El producto, que está formulado exclusivamente para el país, puede utilizarse en bovinos, equinos y caprinos.  más›
Jueves 29 de Junio de 2017
Cosechadoras, sistemas de riego y picadoras, entre otros, serán algunos de los equipos que los visitantes a Agroexpo podrán encontrar en la vigésima primera edición de la feria, que se realizará en Corferias más›
Jueves 29 de Junio de 2017
La empresa Gestión ganadera organizó una jornada académica sobre la fabricación de silo de maíz que se llevará a cabo en la capital de Casanare este jueves 29 y viernes 30 de junio, en asocio con el Comité Regional.   más›
Jueves 29 de Junio de 2017
La Asociación de Ganaderos de La Mesa, Asomegan, actual administradora de la planta municipal, advierte que el sacrificio clandestino ha limitado el ingreso de animales y por consiguiente, no se podrán hacer las inversiones para cumplir con las normas sanitarias exigidas por la Ley. más›
Jueves 29 de Junio de 2017
Tras confirmarse la lamentable noticia de la aparición de un brote de fiebre aftosa en el municipio de Tame en Arauca luego de 8 años de inmunidad, las exportaciones de carne a Panamá, Ecuador y Perú se suspendieron. más›
Miércoles 28 de Junio de 2017
Ante la grave situación que se prevé en el futuro cercano, los productores de Boyacá, al igual que los del resto del país, decidieron expresarle al Gobierno Nacional que se requieren medidas de urgencia que den soluciones a la crisis del sector. más›
Miércoles 28 de Junio de 2017
Mientras que algunos ganaderos privilegian la adquisición de animales con excelente genética para mejorar su productividad, otros prefieren la compra de pajillas y la inseminación artificial. Conozca las ventajas y desventajas de cada técnica. más›
Miércoles 28 de Junio de 2017
Los días 6, 7 y 8 de septiembre se llevará a cabo el evento, el cual busca sembrar la curiosidad y necesidad de seguir trabajando por la producción amigable con el medio ambiente a nivel nacional. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Nutrición y praderas - Cap 119
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.