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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Martes 28 de Noviembre de 2017
Productores de toda la región Caribe y de otras zonas asistieron a uno de los eventos agropecuarios más importantes del Atlántico, en el que también estuvieron presente el ministro de Agricultura, el gobernador del departamento y el presidente de Fedegán. más›
Martes 28 de Noviembre de 2017
Un comparativo de las cifras de sacrificio reportadas por el DANE entre los periodos de enero a septiembre de 2015 y 2017, dan cuenta de la disminución de la oferta de carne, a la vez que se aprecia el enorme esfuerzo de los ganaderos reflejado en el aumento de eficiencia. más›
Lunes 27 de Noviembre de 2017
Con este eslogan la Corporación Plaza de Toros La Macarena, Cormacarena, está promoviendo la próxima temporada taurina de Medellín más›
Lunes 27 de Noviembre de 2017
Con el fin de destacar las bondades de la raza, las empresas Evagro y Taurus Genetics realizaron este encuentro en Valle del Cauca que trae a 4 expertos extranjeros y 1 nacional que dictarán charlas en producción de leche, genética y factores de éxito del Gyrolando. más›
Lunes 27 de Noviembre de 2017
Durante la semana que concluyó, el precio del macho gordo en pie pasó de los $4.000 a los $4.675. Mientras que en subastas como la de Puerto Berrío, Efege o la Feria de Ganados de Medellín, hubo mínimas reducciones. más›
Lunes 27 de Noviembre de 2017
En Medellín se llevará a cabo el II Foro Regional Retos y Oportunidades del Cambio Climático para Antioquia con la presencia de conferencistas internacionales expertos en la materia. El evento se llevará a cabo los días 29 y 30 de noviembre en Plaza Mayor. más›
Lunes 27 de Noviembre de 2017
Un productor de Buga, Valle del Cauca, expresó su malestar luego de que 3 de sus vacas perdieron a sus crías por primera vez en 7 años poco después de haber sido inoculadas contra fiebre aftosa, mientras que otras se hincharon. Otros propietarios han reportado percances similares. más›
Viernes 24 de Noviembre de 2017
La próxima semana se llevará a cabo uno de los eventos más esperados del año, aún está a tiempo de programarse y asistir. más›
Viernes 24 de Noviembre de 2017
Este viernes 24 de noviembre inicia la 43 Feria Agroindustrial, Ganadera y Equina grado A en el municipio caribeño, que se extenderá durante el fin de semana. Habrá más de 500 ejemplares bovinos y 200 ovinos en “la vitrina vendedora por excelencia del Caribe colombiano”. más›
Viernes 24 de Noviembre de 2017
Es necesario controlar las malezas y aplicarles herbicidas, de lo contrario se vuelven tolerantes a este producto como sucede con 4 especies: el helecho, el mortilio, la escoba y la pega pega. La recomendación es utilizarlo con asesoría ya que es una herramienta que permite mejorar la producción de forraje. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!