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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Miércoles 06 de Diciembre de 2017
CONtexto ganadero tuvo la oportunidad de entrevistar a la propietaria de uno de los ranchos más reconocidos en el mundo por su producción de genética de Brahman rojo. La empresaria estuvo presente durante la 70° Feria Nacional Cebú. más›
Miércoles 06 de Diciembre de 2017
La administración departamental puso en marcha el primer Marketplace para microempresarios del departamento, herramienta digital que ofrece diversidad de productos para ser comercializados por Internet. más›
Miércoles 06 de Diciembre de 2017
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, reglamentó los contingentes de importación para carne de bovino establecidos en el Acuerdo de Libre Comercio con Canadá para 2018. más›
Miércoles 06 de Diciembre de 2017
Según la Asociación Nacional de Empresas Cárnicas, la reducción del sacrificio oficial de ganado bovino no se debe solamente a la disminución de la oferta de animales anado sino al aumento de sacrificio informal. más›
Martes 05 de Diciembre de 2017
La utilización de hongos entomopatógenos, organismos que se reproducen en los artrópodos, como los insectos o los arácnidos, ha probado ser efectiva en el combate contra las garrapatas que pululan en predios ganaderos. más›
Martes 05 de Diciembre de 2017
Conozca la trascendencia y los alcances que tienen los nutrientes en los bovinos según su evolución en el transcurso de su vida y en su genética. más›
Martes 05 de Diciembre de 2017
El evento que es novedoso en su estilo, espera que contar con la presencia de todos los integrantes de la cadena cárnica. La asistencia es gratuita. más›
Martes 05 de Diciembre de 2017
La Asociación reconoció a Osorio por contribuir en el desarrollo de la medicina veterinaria en el país y por su destacada labor como gerente técnico de Fedegán, cargo en el que logró mantener el estatus de libre de fiebre aftosa con vacunación a Colombia. más›
Martes 05 de Diciembre de 2017
Entre el 29 de noviembre y el 3 de diciembre se llevó a cabo en Pereira el encuentro que reúne a los ejemplares cebuinos más destacados de la ganadería colombiana, y también sirvió como preámbulo para el Congreso Mundial Brahman 2018. más›
Martes 05 de Diciembre de 2017
Empresa Angus Azul, produce 12 cortes de carne de primera calidad y la hamburguesa, además de 5 subproductos entre los que se encuentran el salchichón y el chorizo. Ha tenido acercamientos con Emiratos Árabes y Egipto y exportará en dos años a Chile y Perú. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.