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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Viernes 02 de Marzo de 2018
Con ocasión del curso de Formulación de proyectos agropecuarios organizado por la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte, Asoganorte, aprenda cuál es la importancia de fijarse unos objetivos para su empresa agropecuaria y de seguir un plan para obtener mejores resultados. más›
Viernes 02 de Marzo de 2018
Ganaderos de este departamento denuncian que el carneo está creciendo y que es una actividad que siempre sucede en las noches de manera organizada y silenciosa. más›
Viernes 02 de Marzo de 2018
Los ganaderos del departamento están alarmados por las altas temperaturas, que han ocasionado una reducción en la disponibilidad del recurso hídrico y del forraje para el ganado. Algunos optaron por descargar sus fincas casi por completo mientras pasa la época más crítica. más›
Jueves 01 de Marzo de 2018
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Nacional de Palmira permitió detectar que el pasto estrella es más productivo en materia nutritiva si crece asociado con leucaena. más›
Jueves 01 de Marzo de 2018
A diferencia de los predios dedicados a la lechería, las explotaciones dedicadas a la ceba de bovinos acreditadas en BPG aumentaron cerca del 20 %. Productores como Paul Rodríguez, líder del clúster cárnico del Caribe, explicaron las ventajas de certificarse en BPG. más›
Jueves 01 de Marzo de 2018
Un estudio de la Universidad de Sucre permitió establecer que el pasto Mombasa (Panicum máximum) es más productivo en condiciones de sombra natural del árbol Campano y al realizarle cortes a los 45 días de sembrado. más›
Jueves 01 de Marzo de 2018
Este mes iniciará con la 3ra Feria Agroindustrial del Eje Cafetero en Calarcá, Quindío, mientras que en las siguientes semanas se llevarán a cabo cursos, seminarios, subastas y una importante gira para deleite de los ganaderos de todo el país.  más›
Jueves 01 de Marzo de 2018
El silo de maíz será proporcionado a los beneficiarios con listado en mano, ya que estos fueron registrados con anterioridad ante el Ministerio de Agricultura. Los ganaderos desconocen la llegada del insumo para el ganado. más›
Miércoles 28 de Febrero de 2018
El empresario hace 21 años tuvo una visión empresarial en un momento crítico del Departamento del Quindío y la puso en marcha. Actualmente es el Valle del Cocora, donde tiene un complejo productivo de ganadería lechera y agroturismo. más›
Miércoles 28 de Febrero de 2018
La alianza entre el gremio líder de la región Caribe y la vitrina ganadera más importante de Colombia arranca este año por todo lo alto con otra emisión que usted podrá ver por el canal TvAgro el próximo miércoles 7 de marzo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!