El objetivo de esta encuesta es conocer el grado de satisfacción de los usuarios de la Página Web, en donde ofrece dentro de su portal, acceso a la información estadística del Fondo Nacional del Ganado.
El país del norte atraviesa una escasez de ganado y de proteína de origen animal sin precedentes y Colombia tiene como suministrarles estos requerimientos. José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, advierte en su más reciente columna que EE. UU. tiene una necesidad que no es de poca monta: satisfacer la demanda de consumo de 150 hamburguesas/habitante/año, es decir, algo más de 50 mil millones de hamburguesas.
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La Ley 395 de 1997, ”por la cual se declara de interés social nacional y como prioridad sanitaria la Erradicación de la Fiebre Aftosa en todo el territorio colombiano y se dictan otras medidas encaminadas a este fin”, y sus disposiciones reglamentarias.
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Lidiar eficazmente con el estrés calórico en los hatos lecheros es un problema de manejo en todo el país, pero los productores de lácteos se ven obligados a enfrentar este problema durante períodos más prolongados.
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Un ganadero de Circasia, Quindío, dice que hace 20 años que comenzó a producir leche la vendía en ese entonces a $600 el litro y que con el 50 % de ese valor compraba concentrado y abono, pero que hoy el valor del lácteo solo cubre lo que equivale al alimento de las vacas.
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Tras 45 días de quietud por cuenta de la cuarentena decretada ante el brote de fiebre aftosa que se presentó en Yacopí, el pasado fin de semana se reactivaron las actividades comerciales organizadas por dicha empresa que tiene presencia en Puerto Berrío, Cimitarra y Sabana de Torres.
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La raza tiene gran tolerancia al calor y resistencia a enfermedades. Habilidades maternas como lo son partos anuales, adecuado suministro de leche y pocos problemas al parir, se han convertido en las banderas de esta raza. Fue desarrollado como un cruce de doble propósito, pero en años posteriores ha tenido más tendencia hacia la producción de carne.
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Para obtener un máximo rendimiento en esta actividad, se han ideado diversos métodos: rotativo, paralelo, tándem, espina de pescado y automático. Además de determinar la forma como se disponen las vacas, varían de acuerdo a las necesidades de la finca y del productor.
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El evento organizado por Agropecuaria La Corona, contará con más 200 animales de la raza disponibles para ser adquiridos por los participantes. Anímese y compre ejemplares de alta calidad.
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Durante la semana que concluyó, en la Feria de Ganados de Medellín el kilo de ganado gordo se cotizó a $4.985, siendo la zona del país donde mejor se paga los animales en pie.
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El proyecto se realizó en 1440 animales de razas Brahman, Pardo Suizo, Simental y Normando en los que logró el 56% de preñez. Fue adelantado en 36 municipios de Santander y permitió visitar 720 predios. A su vez, realizó 846 horas de taller de buenas prácticas ganaderas de reproducción y logró un área de cubrimiento de 72.000 metros cuadrados de forraje entregado.
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“Resulta que la asociación de pequeños productores entrega la leche en el centro de acopio de Puerto Salgar y Alquería tiene que llevarla hasta Chía. Y ese trayecto es el que está cobrando a razón de $34 por litro”, agregó el representante de Dignidad Agropecuaria.
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En algunas explotaciones pecuarias del trópico bajo, los productores acostumbran a suministrar una dosis de la hormona a las vacas que están en ordeño. CONtexto ganadero le explica en qué consiste este procedimiento y cómo debe emplearlo.
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Gracias a un convenio entre la Agencia de Desarrollo Rural y la Secretaría de Desarrollo Económico de la Gobernación para beneficiar a pequeños y medianos productores en 18 municipios del departamento.
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Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.