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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Jueves 12 de Abril de 2018
Productores instalaron puntos de control por las dos salidas de Arauca, para tratar de contrarrestar el contrabando de queso. más›
Jueves 12 de Abril de 2018
La noticia de que 15 animales provenientes de Venezuela resultaron positivos para aftosa y que dicha situación fue reportada por el Ministerio de Agricultura y el ICA a la OIE, no cayó bien entre los exportadores, ya que es factible que varios mercados no permitan el ingreso de ganado colombiano. más›
Jueves 12 de Abril de 2018
Los productores estaban a la espera de un muestreo para verificar la presencia del virus que al parecer no se dará luego de la noticia sobre el ingreso ilegal de animales portadores de la enfermedad. Además, temen que este nuevo caso frenará el comercio de sus bovinos. más›
Miércoles 11 de Abril de 2018
Se trata de una oferta tecnológica de Corpoica para la suplementación animal durante la época crítica y que produce en promedio 50 toneladas de ensilaje por hectárea al año. Comparado con el de maíz, tiene menores costos de producción, mejor capacidad de recuperación luego de largos periodos de sequía y mayor producción de materia seca, bajo estas condiciones. más›
Miércoles 11 de Abril de 2018
Los parásitos internos (nematodes) que afectan a los animales en producción pueden considerarse como una de las limitantes más importantes en los sistemas desarrollados bajo condiciones de pastoreo. más›
Miércoles 11 de Abril de 2018
Nuestro país es el primero en Latinoamérica donde se realiza el lanzamiento del Finadyne Transdérmico, un producto de MSD Salud Animal que garantiza el bienestar en los rumiantes así como una buena producción ganadera. Conozca cómo funciona este tratamiento. más›
Miércoles 11 de Abril de 2018
El plazo para inscripciones de animales de exposición y concurso se vence esta semana la cual puede realizarse en Asocebú.  más›
Miércoles 11 de Abril de 2018
En este municipio de Sucre, la empresa liderada por el zootecnista Germán García Borbón dará un nuevo taller para capacitar a los ganaderos en las técnicas para elaborar los suplementos alimenticios para bovinos el próximo 13 y 14 de abril. más›
Miércoles 11 de Abril de 2018
En general, los productores celebran la llegada de las lluvias, que hacía falta en zonas especialmente secas. Sin embargo, las autoridades han hecho un llamado para estar alerta ante cualquier emergencia por la temporada invernal. más›
Miércoles 11 de Abril de 2018
Exportaciones de ganado en pie impactaron el comercio de la Dorada de manera positiva porque propiciaron que esta región supliera el 100 % de su propia demanda. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!