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Viernes 26 de Abril de 2024
Como si no fuera suficiente el primer puesto entre los productores mundiales de cocaína, ayer nomás nos subimos a otro podio, compartido en Latinoamérica, con Guatemala, Haití, Honduras y República Dominicana: el de los países donde más de un millón de personas enfrenta inseguridad alimentaria aguda. más›

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Miércoles 02 de Mayo de 2018
La mastitis bovina generalmente se trata con antibióticos registrando altos costos, pero se mantiene la amenaza potencial de resistencia antimicrobiana y el daño a largo plazo de la enfermedad, señala un artículo de perulactea.com al destacar una investigación sobre células madre de las glándulas mamarias de la vacas más›
Miércoles 02 de Mayo de 2018
La A2 es una marca registrada de leche de vaca que casi no contiene proteína β-caseína A1, y en cambio contiene la variante A2. Según algunos estudios, puede ser consumida por personas que siente malestar tomando leche regular. Aquí le explicamos en qué consiste. más›
Miércoles 02 de Mayo de 2018
El programa ha sido aplicado en 350 ciudades de Suiza y también en 21 países. Contempla utilizar energía renovable para mitigar el cambio climático. Promoverá proyectos seleccionados por la comunidad rural, en temas de movilidad, techos solares y aplicaciones ecológicas. más›
Miércoles 02 de Mayo de 2018
El escenario en el sector lechero colombiano terminó en 2017 contradictorio para los ganaderos. Se registró un mejoramiento productivo –con aumento en el año de 11% en la elaboración de leche cruda en finca–, el mismo aumento impactó los precios a la baja. más›
Miércoles 02 de Mayo de 2018
Así lo dio a conocer la Policía del departamento, ante el incremento de las denuncias por hurtos a fincas y casas de campo entre el 2016 y 2017. Abigeato y hasta desplazamiento forzado son otros delitos que se vienen presentando en la región. más›
Lunes 30 de Abril de 2018
Esta tecnología no está muy difundida en Colombia porque muchos productores pecuarios no la conocen, creen que es muy costosa o inadecuada para las fincas pequeñas. Sin embargo, usted podría adquirir un biodigestor si sigue los consejos de un experto en instalación de estos sistemas. más›
Lunes 30 de Abril de 2018
Si bien estos 2 factores son fundamentales en cualquier negocio, 2 empresarios del sector pecuario explicaron por qué hay que apostarle a fortalecer los vínculos y a generar mayor conciencia e independencia en los empleados de la explotación. más›
Lunes 30 de Abril de 2018
Los colombianos no necesitan traer embriones de brahman o de cebuinos lecheros, sino que pueden recurrir a la oferta que existe en su país, donde muchas ganaderías producen genética de extraordinaria calidad. más›
Lunes 30 de Abril de 2018
La caída tuvo lugar en la subasta de Sugaban, en Planeta Rica, en donde el kilo de macho gordo en pie pasó de $4.707 a $4.325. Mientras que en Subacaldas hubo un aumento importante en la misma categoría, pues el kilo se estaba cotizando en $4.180 y para esta semana es de $4.308. más›
Lunes 30 de Abril de 2018
Esta gran reforestación se realizó entre el 27 y el 29 de abril, en conmemoración del Día Nacional del Árbol. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne molida es un ingrediente versátil y práctico que se puede utilizar para preparar una variedad de platillos deliciosos y rápidos. Si buscas una idea para una comida rápida y sencilla, aquí tienes 3 recetas con carne molida que te encantarán. Por: Alondra Álvarez
 
 

El mundo de la leche

Los beneficios del queso en la alimentación no son del todo conocidos por los consumidores. ¿Sabías que el queso puede ser una excelente opción para incluir en nuestra dieta diaria? Aunque a veces se le considera un alimento «pesado» o «calórico», en realidad, el queso puede aportar muchos beneficios para nuestra salud.