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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Martes 24 de Julio de 2018
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile lanzó en la ciudad de Puerto Varas un Programa Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) que viene a fortalecer al Programa Oficial de Erradicación de Brucelosis Bovina existente en el país transandino. más›
Lunes 23 de Julio de 2018
Una DEP o Diferencia Esperada de Progenie, es una herramienta que ha estado a disposición del productor desde hace varios años. Las DEPs empiezan con datos. La información que se recoge en el campo es extremadamente importante para la producción de DEPs precisas. más›
Lunes 23 de Julio de 2018
Ganaderos del sur del Cesar contemplan abandonar la lechería especializada para dedicarse a la ceba, pero no saben cómo hacerlo. Un experto en ganadería les indica que acciones pueden seguir. más›
Lunes 23 de Julio de 2018
De la mano del gobierno departamental comenzó a escribirse una nueva historia para el desarrollo agrocomercial y agroferial de Oiba, considerada como la capital ganadera de la provincia Comunera. más›
Lunes 23 de Julio de 2018
Mauricio Álvarez, un ganadero que está al frente de Agropecuaria La Magnolia, comparte para los lectores de CONtexto ganadero unas recomendaciones basadas en su experiencia  y fundamentalmente en la clara la visión de sus negocios. Su consigna es medir –de manera detallada– todos los procesos.  más›
Lunes 23 de Julio de 2018
“Los módulos de aprendizaje estarán en aplicativo SOFIA PLUS del Sena”, anunció el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible. Foto: trazaragro.oirsa.org - Wikipedia   más›
Lunes 23 de Julio de 2018
Florencia acogerá el IV Congreso Colombiano de Restauración Ecológica y el I Simposio Internacional Amazónico en Restauración Ecológica, actividades que van a llevarse a cabo entre el 30 de julio y el 3 de agosto. más›
Jueves 19 de Julio de 2018
Algunos aspectos que usted como ganadero puede mejorar y otros que son necesarios eliminar, le permitirán mejorar el resultado de su negocio. Un ganadero de Caucasia lo hizo y mejoró su bolsillo. más›
Jueves 19 de Julio de 2018
Desde el Magdalena, hasta el norte del Valle, Antioquia y la Costa, las ganaderías se están enfrentando nuevamente al verano y a la sequía. más›
Jueves 19 de Julio de 2018
De acuerdo con el médico veterinario José del Carmen Tovar Merchán, los casos de ganado muerto por la arremetida de un extraño animal se han reportado en el último año, pero se intensificaron desde hace 3 semanas en predios de Ventaquemada y Samacá. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.