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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Noticias

Miércoles 16 de Septiembre de 2020
Los inspiradores de estos temas dedicados al amor, al romance y a lo más profundo de las sensaciones del sentimiento humano, serán la sensación del gran concierto del festival Cuna de Acordeones del próximo viernes 18 de septiembre de 2020. más›
Miércoles 16 de Septiembre de 2020
Esta ‘app’ nació en 2017 con el fin de ayudar a los productores a administrar sus fincas. A raíz de la emergencia sanitaria, ahora les permite conocer los costos de los insumos en las tiendas más cercanas a su ubicación, con un objetivo ulterior: crear la comunidad de la gente del campo. más›
Martes 15 de Septiembre de 2020
Muchos hogares han visto sus ingresos disminuidos en los casi 6 meses desde que llegó el nuevo coronavirus a Colombia, haciendo que recorten muchos de sus gastos, como el consumo de carnes como la bovina y la de pollo. En cambio, la única que ha subido ha sido la porcina y los huevos. más›
Martes 15 de Septiembre de 2020
A través del boletín semanal para el sector agrícola, el Ideam da a conocer el comportamiento climatológico para cada zona del país. Revise la predicción de acuerdo a su región y tome decisiones adecuadas. Léalo en CONtexto ganadero. más›
Martes 15 de Septiembre de 2020
El bloqueo en la reproducción en los bovinos es una de las innumerables consecuencias que deja la presentación del estrés. Conozca por qué las instalaciones, los comederos y los bebederos influyen mucho en la generación de estrés en semovientes. más›
Martes 15 de Septiembre de 2020
Las muestras de dolor en los animales son muy difíciles de analizar aun para especialistas. CONtexto ganadero explica cómo influye ese dolor en el comportamiento y en la productividad bovina.  más›
Martes 15 de Septiembre de 2020
Un buen sistema para el manejo de ganado aumentará el rendimiento, reducirá los gastos de mano de obra, mejorará la seguridad y mejorará el bienestar animal. Conozca los riesgos a los que se enfrenta con un mal manejo, y los beneficios que puede traerle uno más eficiente. más›
Martes 15 de Septiembre de 2020
La suplementación de las vacas durante el parto es una de las etapas fundamentales porque determina muchos aspectos de la siguiente lactancia y es muy normal encontrar en campo que hay ganaderías que no consideran valiosa la suplementación. más›
Lunes 14 de Septiembre de 2020
El Clúster Cárnico del Caribe y el Clúster Cárnico del Oriente son las únicas iniciativas de clúster que están siendo coordinadas por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, con las cuales se busca articular la cadena, impulsar el comercio y favorecer a todos los actores del sector, comenzando por los ganaderos. más›
Lunes 14 de Septiembre de 2020
En representación de los 700 000 ganaderos colombianos que son estigmatizados de manera infame por la concejal Andrea Padilla y sus fanáticos, el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, impugnó el fallo de tutela en donde la animalista pedía lo divino y lo humano. más›

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Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Exportación de ganado en pie - Cap 126
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.