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Sábado 12 de Julio de 2025
Estas fueron las palabras más utilizadas en el alegato final del expresidente Uribe, con el cual concluyó el juicio oral en su contra. En un ejercicio contundente de “disección persuasiva” desmenuzó mentiras, inconsistencias, contradicciones y hasta yerros de la fiscal del caso, para dejar al desnudo la verdad y en claro su inocencia. más›

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Jueves 21 de Enero de 2021
Hasta noviembre del año 2020 el comercio formal de leche cruda en la subregión Córdoba-Sucre mostró disminución en el nivel del precio real hasta julio y una recuperación entre agosto-noviembre que lo colocó por encima del nivel inicial de enero. más›
Jueves 21 de Enero de 2021
El Ministerio de Agricultura de Argentina distribuyó entre seis frigoríficos los cupos de carne bovina que podrán exportar los frigoríficos a Colombia en 2021. más›
Jueves 21 de Enero de 2021
En Salamanca – España, la tecnología está siendo parte importante del campo, por eso crean dispositivo que avisa al ganadero cuando una vaca está en trabajo de parto. Este aviso es llevado a los productores a través de su número de WhatsApp. más›
Jueves 21 de Enero de 2021
Las bajas temperaturas que se están presentando alrededor del mundo llevaron a un ganadero de Siberia Oriental a elaborar sujetadores o brasier para cubrir las ubres de sus vacas y protegerlas del incesante frío que las ataca. más›
Jueves 21 de Enero de 2021
Las biotecnologías son herramientas tecnológicas aplicadas a procesos biológicos que ayudan a mejorar los niveles productivos de la finca. Durante el proceso, el número de crías obtenidas es una de las dudas que más se presentan entre el gremio. Conozca qué dicen los expertos. más›
Miércoles 20 de Enero de 2021
El proceso de ordeño de la vaca lleva consigo el cuidado tanto del animal, como del producto que se está obteniendo. Para esto, los expertos aseguran que la tarea no es tan fácil como muchos piensan y que se necesita de ciertas herramientas e información para su ejecución. más›
Miércoles 20 de Enero de 2021
A partir de febrero se concreta un sueño de los ganaderos de Purificación y otros municipios del sur del Tolima, como es contar con una oficina seccional del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). más›
Miércoles 20 de Enero de 2021
Andy Hecht, miembro del portal Investing, señaló que para 2021 se espera que el valor del ganado en pie a nivel mundial suba, hecho que se verá influenciado por el incremento en el valor de los granos como es el caso de la soya. más›
Miércoles 20 de Enero de 2021
La conformación de las ubres y los aplomos inciden directamente en la productividad de la ganadería, según lo planteó el ganadero Carlos Alberto Granada, de Ganadería Gutiérrez en Moniquirá (Boyacá). más›
Miércoles 20 de Enero de 2021
Así lo revela el último registro del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) con corte al 29 de diciembre, que incluye tanto plantas de beneficio como acondicionadores. Además, al 30 de noviembre había 334 plantas habilitadas en el marco del Decreto 1975 de 2019. más›

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Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico alto - Cap 103
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico alto - Cap 102
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.