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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Jueves 10 de Febrero de 2022
Diversos ensayos se han realizado para determinar el potencial de la Canavalia ensiformis, una planta que crece en el Caribe seco colombiano, como leguminosa forrajera. Conozca cuáles son los resultados y cómo puede implementarla en su finca, bien de forma directa o como abono más›
Jueves 10 de Febrero de 2022
¿Alguna vez ha tenido dificultades en su predio por la presencia de este insecto, conocido también como la escama de pastos o la escama del pará? Aprenda qué otros tipos de gramíneas se pueden ver afectadas por la peste y cómo controlarla. más›
Jueves 10 de Febrero de 2022
La fijación simbiótica con plantas leguminosas es la más común, pues se hace mediante bacterias que viven en los nódulos radiculares que viven en las leguminosas. Conozca las funciones de estas y las condiciones en las que deben estar, más›
Miércoles 09 de Febrero de 2022
La Junta Directiva de la entidad gremial rechaza los ataques de candidatos de diversos partidos, que han arreciado durante las últimas semanas con evidentes intenciones políticas, y ratifica su respaldo a la actual administración. más›
Miércoles 09 de Febrero de 2022
Además de bacterias anaeróbicas y protozoarios, en el ecosistema ruminal también hay hongos, que representan poco más del 8 % de la biomasa microbiana ruminal y son anaerobios. En CONtexto ganadero le contamos cuáles son y por qué es clave conocer sobre estos hongos. más›
Miércoles 09 de Febrero de 2022
El ensilaje consiste en la conservación del forraje en forma húmeda por fermentación. Esta se produce gracias a determinados microorganismos que se encuentra latentes en el forraje y producen ácidos orgánicos a partir de azucares. Conozca cómo se controla la fermentación en este proceso. más›
Miércoles 09 de Febrero de 2022
Con una inversión de $75.000 millones, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural abrió una nueva convocatoria de Alianzas Productivas para apoyar proyectos regionales en todo el país. más›
Miércoles 09 de Febrero de 2022
La compañía comercializadora de ganado conmemorará el primer año de su nueva sede en el municipio de Cesar con la 1° Gran Subasta de Aniversario que se llevará a cabo este sábado 12 de febrero a partir de las 3 p. m. con la venta de bovinos de diversas razas. más›
Miércoles 09 de Febrero de 2022
Este viernes 11 y sábado 12 de febrero usted podrá participar de un encuentro dedicado a los queseros artesanales de nuestro país, donde podrá degustar y comprar productos elaborados por emprendedores de Boyacá y otras zonas del país. Conozca de qué se trata el evento. más›
Miércoles 09 de Febrero de 2022
De acuerdo con un reciente reporte, la caída de la demanda interna de carne en el país brasileño y el restablecimiento de las importaciones del gigante asiático ha impulsado un gran aumento en los envíos de la proteína en enero. La suspensión de las importaciones en 2021 también habría contribuido a este incremento. más›

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Tratamiento de pastos - ABC Ganadero 11
Conozca cómo trabajar sus pastos según la zona en la que estos estén creciendo frío o calor.
¿Cómo preparar los suelos para una siembra? - ABC Ganadero 10
Aprenda a preparar los suelos para una siembra y establecimiento de praderas.
¿Cómo vacunar al ganado? - ABC Ganadero 9
Aprenda cómo vacunar a su ganado; y en qué parte de el cuerpo debe poner las inyecciones al bovino.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.