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Miércoles 30 de Septiembre de 2015
Desde hace varios años, el país conmemora el 30 de septiembre el Día Nacional del Ganadero. Esto porque en esa fecha de 1995 fue asesinado José Raimundo Sojo, uno de los productores más ilustres que ha tenido el sector. Así han transcurrido las celebraciones. más›
Martes 29 de Septiembre de 2015
Los 5 departamentos de Colombia que más producen carne bovina no son necesariamente los que concentran el número más elevado del inventario bovino nacional. Se trata de regiones con capacidad industrial para procesar la proteína roja. más›
Martes 29 de Septiembre de 2015
Luego de casi 2 meses del cierre de la frontera entre Colombia y Venezuela, autoridades reportan la reactivación paulatina del sacrificio en frigoríficos habilitados en la región de Norte de Santander.  más›
Martes 29 de Septiembre de 2015
En hatos bovinos del trópico alto colombiano no predominan los Sistemas Silvopastoriles Intensivos - SSPi, pese a que las condiciones ambientales favorecen el crecimiento de algunas especies que dan confort y alimento a las reses. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Conozca y aplique los pasos para identificar el desempeño económico de la finca ganadera en forma fácil y rápida. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
La sequía que vive La Guajira a causa del fenómeno de El Niño es una de las más graves de los últimos tiempos, según dijo Javier Suárez Redondo, profesional en Gestión Productiva y Salud Animal del Fondo Nacional del Ganado, FNG, administrado por Fedegán. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
En más de 100 mil se incrementó la cifra de hectáreas afectadas como consecuencia de las altas temperaturas que se registran en el país, casi todas ellas por incendios forestales. Aproximadamente, 43 mil 479 predios han resultado con algún tipo de daño. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Esta alternativa para tratar a las diversas especies animales, y que no apela al uso de antibióticos u otro tipo de medicamentos, pasó de ser totalmente desconocida en el sector a ir ganando adeptos. En noviembre, Medellín y Cali serán sedes de un curso teórico-práctico en la materia. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Pensando en facilitarles las cosas a los recaudadores del país, el Fondo Nacional del Ganado, FNG, habilitó la opción de hacer el pago de la Cuota de Fomento tanto de carne como de leche a través de Internet. El procedimiento es sencillo y 100 % seguro. más›
Lunes 28 de Septiembre de 2015
Los productores reciben entre $700 y $900 por litro de leche caliente y un máximo de $1.200 por la fría, un valor similar al que recibían en 2005. Por su parte, la industria ha subido el precio del alimento al consumidor en más de $1.000, en los últimos 10 años. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Nutrición y praderas - Cap 119
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.