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Viernes 06 de Marzo de 2026
Nuestra democracia enfrenta su primera contienda electoral de 2026, trascendental para el país, no solo porque la conformación del Congreso dibuja el mapa político del próximo cuatrienio y es, a la vez, una suerte de “primaria” hacia la primera vuelta presidencial, sino porque es mucho lo que está en juego. más›

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Martes 24 de Noviembre de 2015
Las vacas de la finca La Ponderosa ganaron el concurso lechera en la 101 Feria Ganadera del Socorro. El manejo animal, una dieta nutricional a base de pasturas con suplementación y el cruzamiento entre bos indicus y bos taurus fueron claves para que recibieran el primer puesto. más›
Martes 24 de Noviembre de 2015
El anuncio lo hizo la presidenta de Asobúfalos, Claudia Patricia Roldán Calle, quien indicó que en los próximos días el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA sostendrá una reunión con los pares académicos del vecino país para iniciar el proceso. más›
Martes 24 de Noviembre de 2015
Hoy se conmemora el Día Nacional del Ingeniero Agrónomo, fecha en la que CONtexto Ganadero quiere resaltar la labor de aquellas personas que contribuyen con la seguridad alimenticia de los colombianos e impulsan la producción agrícola del país. más›
Martes 24 de Noviembre de 2015
“Vamos a lograr que la cría de ganado vuelva a ser un buen negocio en el país”, dijo el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, al referirise al objetivo fundamental de replantear y lanzar líneas de créditos especiales para ganadería. más›
Lunes 23 de Noviembre de 2015
Funcionarios de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, se reunieron con representantes del gobierno neozelandés para coordinar acciones concretas que beneficien al sector ganadero colombiano. más›
Lunes 23 de Noviembre de 2015
La Dirección de Carabineros, Dicar, viene trabajando en un proyecto piloto en Cundinamarca que tiene muy contentos a los habitantes del sector rural del departamento. El apoyo de entidades como Fedegán, el ICA y el Invima ha sido fundamental. más›
Lunes 23 de Noviembre de 2015
Delegados de la Gobernación sostuvieron una reunión con la Policía Nacional y representantes de varias entidades para diseñar estrategias encaminadas a combatir el sacrificio ilegal, que aumenta durante las celebraciones decembrinas. más›
Lunes 23 de Noviembre de 2015
La Feria Ganadera del Socorro llegó a sus 101 años con transacciones por encima de los $2.000 millones y la participación de 1.700 bovinos puros y comerciales de Santander, Arauca, Norte de Santander, Magdalena Medio, entre otras regiones de Colombia. más›
Lunes 23 de Noviembre de 2015
Colombia podrá exportar carne de res en el corto plazo a Egipto. 2016 un año decisivo para conocer la fecha exacta del ingreso de la proteína roja nacional tras la visita que delegaciones de este país harán entre enero y febrero del año próximo. más›
Lunes 23 de Noviembre de 2015
La oficina de Planeación del Fondo Nacional del Ganado, FNG, dio a conocer los resultados de la más reciente Encuesta de Opinión Ganadera, EOG, en la que se puede conocer el sentir actual de un representativo grupo de productores sobre temas relacionados con el sector. más›

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Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Reproducción en búfalos - Cap 120
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.