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Viernes 16 de Mayo de 2025
Hace dos siglos, el pueblo amotinado en la Plaza Mayor de un caserío grande llamado Santafé, se desgañitaba gritando ¡Cabildo Abierto!, azuzado por un autoproclamado tribuno del pueblo que lo amenazaba con grillos y cadenas si perdía ese “momento de efervescencia y calor”. más›

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Noticias

Miércoles 06 de Enero de 2016
Varias comercializadoras empezaron temprano sus actividades en este nuevo año. Hoy miércoles arranca la venta de animales en Sincelejo y Cartago, y mañana en Montería y Puerto Berrío. más›
Miércoles 06 de Enero de 2016
El negocio lechero no se centra solo en la producción de altos volúmenes del alimento. La calidad del producto juega un papel relevante y por eso se ha pensando en el cruce entre la bos indicus Gyr y la bos taurus Jersey. más›
Martes 05 de Enero de 2016
El tradicional evento, que llega a su versión número XXXII, es uno de las ferias más esperadas por los casanareños. El encuentro organizado por el Comité Municipal de Ganaderos, inicia hoy 5 de enero y culmina el próximo 7. más›
Martes 05 de Enero de 2016
Semanalmente, nuestros lectores saben que en este espacio pueden encontrar un tema de su interés que les permitirá darle una mirada más profunda y, casi siempre, aprender más sobre el sector ganadero. más›
Martes 05 de Enero de 2016
2015 fue un año positivo para el sector ganadero de Córdoba, pese a la sequía y los casos de inseguridad registrados en predios productivos. Varios proyectos aprobados, la compra de un frigorífico y los retos para 2016 identifican a la región del Caribe colombiano. más›
Lunes 04 de Enero de 2016
Un completo proyecto investigativo que incluía capacitación a los profesionales fue promovido desde territorio araucano, mientras que los productores bovinos casanareños fueron apoyados a través de un plan de mejoramiento genético. más›
Lunes 04 de Enero de 2016
Según Rafael Mejía López, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia, en 2016 el país rural debe trabajar en mejorar los estándares de competitividad, institucionalidad, eficiencia en el mercado laboral, entre otros factores. más›
Lunes 04 de Enero de 2016
Este año, Fenalce inició varios programas para fomentar el cultivo del grano de oro en el país. Sin embargo, aspectos como la sequía, las importaciones y la escasa oferta hicieron que el Gobierno nacional aprobara la llegada de 300 mil toneladas del producto sin pagar arancel. más›
Lunes 04 de Enero de 2016
Todos los jueves tenemos un invitado distinto, alguien que por sus conocimientos ayuda a nuestros lectores a comprender mejor la coyuntura, a ser más productivos en sus negocios productivos o entender temas desde una óptica diferente. más›
Lunes 04 de Enero de 2016
El director de CONtexto ganadero tiene una columna que se publica todos los viernes en la tarde en la que se refiere a los temas que marcan la agenda del país. Fernando Londoño y Juan Lucas Restrepo también figuran entre los más destacados. más›

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Manual Práctico Ganadero - Generalidades de la producción bufalera - Cap 115
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Fabricación y beneficios de los bloques multinutricionales - Cap 114
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Uso de energías alternativas - Cap 113
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.