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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Noticias

Martes 29 de Diciembre de 2015
No deben dejar de sembrar pastos para el consumo directo, en corte, silo o heno de los semovientes. De esta forma, en enero y febrero, meses de más sequía por tradición, tendrán cosecha de forrajes. más›
Martes 29 de Diciembre de 2015
Al asegurar que había exceso de inventario del líquido en polvo, los industriales de la leche decidieron disminuir el precio del producto entre $80 y $100 litro. A eso se le sumó el hecho de que las compañías no recogieron los excedentes de los productores, generando una crisis de la que aún no se recuperan. más›
Jueves 24 de Diciembre de 2015
La soberana de los productores pecuarios del país terminó 2015 con obras sociales. Entregó 300 regalos a los niños menos favorecidos de Montería y ‘Una vaca por la paz’, a una familia de la capital de Córdoba. más›
Jueves 24 de Diciembre de 2015
2015 fue un año fructífero para las regiones del Tolima y Magdalena Medio por cuenta de la aprobación de recursos para el mejoramiento de predios ganaderos, la continuidad de proyectos productivos, la conservación del estatus sanitario y la certificación de hatos libres de brucelosis y tuberculosis bovina. más›
Jueves 24 de Diciembre de 2015
La Feria de Cali, el Carnaval de Negros y Blancos y la Feria de Manizales son los principales eventos con los que concluye 2015 y da inicio 2016. Conozca la programación de cada una de las celebraciones y no se pierda ninguno de las actividades. más›
Jueves 24 de Diciembre de 2015
Los ganaderos de los departamentos de Bolívar y Sucre fueron testigos de eventos que marcaron a sus negocios favorablemente en 2015, pese a la sequía y los altos costos de insumos que afectaron por igual a los predios pecuarios del resto de Colombia. más›
Jueves 24 de Diciembre de 2015
Durante 2015 se realizaron diferentes actividades alrededor del sector agropecuario. Algunos de ellos nuevos, los cuales consolidan a la región del Valle del Cauca como epicentro académico. más›
Miércoles 23 de Diciembre de 2015
Las inversiones en materia de infraestructura y en favor del sector pecuario que se llevaron a cabo durante estos últimos 4 años beneficiaron la producción bovina del departamento. El reto: el plan de racionalización de plantas de beneficio animal. más›
Miércoles 23 de Diciembre de 2015
En esta época decembrina la reucniones con familiares y amigos se hacen frecuentes y en ninguna mesa puede faltar un buen plato para compartir. En esta edición del Crucigrama Agropecuario traemos 10 de los alimentos típicos en las mesas de los colombianos. más›
Miércoles 23 de Diciembre de 2015
Luego de que el Ideam declaró la alerta roja en los departamentos de Boyacá, Cundinamarca y Nariño por las heladas en esta temporada de fin de año, CONtexto ganadero consultó qué pueden hacer los ganaderos para no perder los forrajes. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!