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Lunes 20 de Octubre de 2025
Me sorprendieron las declaraciones de la vicerrectora de la Universidad Nacional, relatando como, ante la repentina invasión del Congreso de los Pueblos, esa amalgama de minorías protegidas que, sumadas, ya no lo son... más›

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Viernes 02 de Septiembre de 2022
Aunque el gobierno dio un plazo perentorio de 48 horas para que los invasores de tierras desalojaran los predios tomados por la fuerza, en la práctica es poco probable que ello suceda. más›
Viernes 02 de Septiembre de 2022
Casi como empujado por la dinámica que han adquirido las invasiones a predios privados y públicos, el gobierno ha empezado a pronunciarse. Buen recibo tuvo el tono contundente del pronunciamiento conjunto del alto gobierno. más›
Viernes 02 de Septiembre de 2022
El próximo 9 de septiembre se llevará a cabo una nueva subasta ganadera de TVGan, en el proyecto TvGan pro Colombia, en esta oportunidad de tipo semi presencial, en Codazzi (Cesar). más›
Viernes 02 de Septiembre de 2022
Las importaciones de leche en polvo y otros derivados en el 1er semestre de 2022 fueron más altas en volumen y en costo que las de todo 2017 o 2018. Comparado con el mismo periodo del año pasado, el valor de las importaciones se duplicó, y el volumen creció más de 50 %. más›
Viernes 02 de Septiembre de 2022
En Argentina el analista Salvador Di Stéfano armó una polémica al comparar los precios de la carne entre su país y el de Estados Unidos, pues muchos la calificaron de inexacta. En lugar de comparar los precios finales al consumidor de cada país, se debería evaluar el precio del novillo gordo que se comercializa en el mercado internacional. más›
Viernes 02 de Septiembre de 2022
Científicos piden a la revista británica The Lancet que corrija los hallazgos de un estudio por ignorar los beneficios nutricionales de la carne roja. Se trata del Fondo Mundial para la Investigación en Cáncer y Academia de Ciencias de la Nutrición en Londres. más›
Jueves 01 de Septiembre de 2022
Con estas palabras el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) sintetiza su posición frente a la defensa de la propiedad privada de las amenazas de ocupación que se vienen registrando en varios departamentos –y que ya amenaza con avanzar hacia predios ganaderos–, y explicó el tema de los “grupos de ganaderos de reacción solidaria”. más›
Jueves 01 de Septiembre de 2022
Después de la visita que realizara el pasado 26 de agosto el presidente Gustavo Petro a la región de La Mojana dejó más sinsabores que cosas buenas y por eso se busca un diálogo para contextualizarlo y que permita la concertación. más›
Jueves 01 de Septiembre de 2022
“Propongámonos a hacer una política activa donde Colombia sea un ejemplo al mundo de producción limpia, con beneficio ambiental, con captura de carbono, pero al mismo tiempo, con un producto con ventajas comparativas en el mercado internacional”, puntualizó el presidente de Fedegán en la Comisión Quinta del Senado de la República. más›
Jueves 01 de Septiembre de 2022
El sacrificio de ganado bovino hasta julio de este año sigue más bajo con respecto al mismo periodo del año anterior según las estadísticas del DANE. En lo corrido del año el número de animales ha caído alrededor de un 7 %. Por otra parte, el degüello de búfalos sigue teniendo mejor desempeño. más›

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Manual Práctico Ganadero - Uso de energías alternativas - Cap 113
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Uso de lombricultura en ganadería - Cap 112
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.