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Martes 06 de Mayo de 2025
Del Catatumbo al Guaviare hay una línea de vecindad que realmente inicia en La Guajira y el César, pasa por Norte de Santander, Arauca, Meta y Casanare hasta el Guaviare, solo interrumpida por 17 km de frontera de Boyacá con Venezuela, que los elenos se brincaron fácil por el vecino país para llevar desde Arauca los refuerzos que causaron en el Catatumbo la peor crisis humanitaria en años. más›

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Noticias

Miércoles 30 de Enero de 2019
El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, José Félix Lafaurie, es uno de los panelistas de un encuentro organizado junto con la Asociación de Ganaderos de La Guajira, que incluye a funcionarios de ICA, Corpoguajira y miembros de la Fuerza Pública. más›
Miércoles 30 de Enero de 2019
Al intenso verano que azota al departamento desde hace casi 2 meses, los productores manifestaron otras inquietudes como el bajo precio de la leche frente a los altos costos como impuestos y salarios, así como los casos de carneo que se han presentado en los últimos días. más›
Martes 29 de Enero de 2019
La actividad, que da inicio a Expomalocas 2019, contará con la asistencia de José Félix Lafaurie, presidente de Fedegán y Augusto Beltrán, secretario técnico del FEP, quienes hablarán con los ganaderos sobre mercados e internacionalización de la carne en el departamento. más›
Martes 29 de Enero de 2019
Este domingo 3 de febrero se juzgarán los ejemplares provenientes de ganaderías ubicadas en Antioquia, Cundinamarca y Meta, que a lo largo de esta semana está exhibición en el marco de la versión XXIX de Expomalocas Meta 2019 en Villavicencio. más›
Martes 29 de Enero de 2019
La compañía concluyó 2018 con un resultado satisfactorio y empezó el año nuevo con buenas noticias para sus clientes al instalar nueva tecnología en 2 de sus plantas. Confía en que el país recupere su estatus sanitario y ser un jugador importante en materia de exportaciones. más›
Martes 29 de Enero de 2019
El presente artículo recoge lo publicado por CONtexto ganadero en "7 pasos para la producción de forraje verde hidropónico", el cual resulta muy útil en esta época de intenso verano. más›
Martes 29 de Enero de 2019
Ganadero y experto en nutrición ofrece unos tips para tener en cuenta en materia alimentaria animal durante la época de verano. Recomienda concentrarse en la nutrición animal, tener reservas de alimento balanceadas y conformar praderas con mezclas de gramíneas y leguminosas. más›
Martes 29 de Enero de 2019
Ganadero de Puerto López en el Meta manifiesta que el fenómeno de El Niño ha influido en que la carne de los bovinos resulte baja en grasa. Es una propiedad que resta valor agregado, pues la grasa es la cualidad que le proporciona mejor sabor a los diversos cortes cárnicos. más›
Lunes 28 de Enero de 2019
Ganadero considera necesario que se maneje el sector de manera gerencial, que se trace una proyección de la actividad en el corto, mediano y largo plazo, y hacer un mayor énfasis en la gestión que se requiere para fomentar el consumo de la carne de res. más›
Lunes 28 de Enero de 2019
Forero fungía como gerente de Cadena Cárnica y Láctea de la Secretaría de Agricultura de la Gobernación de Cundinamarca, durante 27 años se desempeñó en esta cartera apoyando en varios proyectos productivos a los ganaderos del departamento.   más›

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Manual Práctico Ganadero - Mitos del consumo de carne y leche - Cap 101
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Capacitación y competencias laborales - Cap 99
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.