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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Lunes 25 de Febrero de 2019
Ganaderos de los municipios de Guachucal y de Cumbal en Nariño, zonas de destacada producción de leche del departamento, deben implementar especies nativas de la zona para aumentar la diversidad de las producciones y generar flora y fauna, de tal manera que ofrezcan beneficios adicionales a los animales y al ambiente. más›
Lunes 25 de Febrero de 2019
Esta empresa proyecta construir una subasta que funcionará de manera alterna a la planta de sacrificio bovino de Tunja, con lo cual, implantaría un nuevo modelo de comercialización en la ganadería del departamento de Boyacá. más›
Viernes 22 de Febrero de 2019
CONtexto ganadero hace un recuento de algunas patologías que afectan el sistema urinario de los vacunos, específicamente los riñones. Si bien muchos expertos coinciden en la poca casuística, otros advierten que esta se debe a la falta de información sobre el tema. más›
Viernes 22 de Febrero de 2019
La culminación de la infraestructura física estará lista en el mes de abril, y el proyecto totalmente dotado se entregará en el mes de mayo. más›
Viernes 22 de Febrero de 2019
Desde 2017, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Agrosavia, viene apuntándole a este formato para dar a conocer las innovaciones e iniciativas que se adelantan tanto en la entidad como en el sector. Su protagonista: Nicolás Hartman. más›
Viernes 22 de Febrero de 2019
El Maestro Cesar Rincón será el anfitrión de la primera jornada pedagógica sobre la tienta del toro de lidia que se realizará mañana a las 3 de la tarde, en la plaza de toros de Puente Piedra en Subachoque - Cundinamarca. más›
Viernes 22 de Febrero de 2019
El Comité Regional de Ganaderos de Puerto Berrío (Coregán) está invitando a su primera tarde ganadera de 2019 que tendrá lugar este lunes 25 de febrero. El tema principal será el manejo óptimo de pastoreo para el trópico bajo para mejorar la rentabilidad. más›
Viernes 22 de Febrero de 2019
La notable disminución se ha registrado en la última década, desde que comenzaron las variaciones climáticas de los fenómenos de La Niña y de El Niño. más›
Miércoles 20 de Febrero de 2019
La vaina de este árbol es altamente nutritiva y posee un 31,6 por ciento de proteína cruda, beneficia la distribución microbiana del rumen del bovino y ha sido comprobado como un excelente suplemento alimenticio. Es una alternativa alimenticia en el Costa Caribe. Sus efectos se han comprobado en doble propósito. más›
Miércoles 20 de Febrero de 2019
Estudio de la Universidad Nacional en una ganadería especializada en lechería en el Valle del Cauca, identificó 10 riesgos que enfrenta dicha producción. Atribuye a ellos, que la empresa ganadera se desarrolle siempre en medio de la incertidumbre lo que le impide predecir sus rendimientos. más›

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Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Exportación de ganado en pie - Cap 126
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.