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Viernes 13 de Junio de 2025
La violencia “se volvió paisaje” en Colombia. Ya no es noticia la del nororiente del país en el Catatumbo, que inició apenas hace unos meses y aún no detiene su contador de muertes: 135 a la fecha y más de 90.000 personas afectadas. más›

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Miércoles 18 de Septiembre de 2019
El próximo 20 de septiembre de 2019 se llevará a cabo la segunda versión del Foro Lácteo del Meta que tiene como lema “Por una ganadería productiva, sostenible y competitiva”. El evento se realizará en la Universidad Santo Tomas, sede Aguas Claras. más›
Miércoles 18 de Septiembre de 2019
La compañía aclara que el producto saldrá al mercado la segunda semana de octubre, ya que se han presentado algunos retrasos en la puesta en marcha de una nueva planta de producción. más›
Miércoles 18 de Septiembre de 2019
Del 18 al 20 de septiembre no se pierda Expo Agrofuturo 2019, la plataforma de negocios y conocimientos que le apuesta al sector del agro en América Latina y en el mundo que tendrá la participación de más de 300 empresas de Colombia, Argentina, Chile, China y Holanda. más›
Miércoles 18 de Septiembre de 2019
Daniel Cadavid Londoño, vicepresidente de la Junta Directiva de Fedegán, hace un llamado a los ganaderos de Antioquia para que aprovechen el exceso de forraje y se aprovisiones de alimento para la época de verano, en tanto que José de Silvestri, gerente técnico de Fedegán-FNG, recomendó hacer una buena administración y planificación de los potreros. más›
Martes 17 de Septiembre de 2019
Santiago Turizo, representante legal de la empresa Frigorífico del Sinú S. A., reveló que del volumen que han perdido en participación, una parte ha ido al sacrificio informal; otra, al faenado de las plantas que no cumplen el Decreto 1500; y una parte más se debe a la reducción del consumo. más›
Martes 17 de Septiembre de 2019
Hoy 18 y mañana 19 de septiembre se estará llevando el curso de ‘Establecimiento y manejo de pastos y forrajes en suelos ácidos de la Altillanura’ organizado por Agrosavia. más›
Martes 17 de Septiembre de 2019
El comité regional de ganaderos de Puerto Berrio está invitando a todos los ganaderos de la región a participar de un día de campo completamente gratuito el próximo jueves 26 de septiembre en la finca Santana. más›
Martes 17 de Septiembre de 2019
A pesar de que en los últimos meses el precio del dólar ha alcanzado registros históricos llegando cerca a los $3.500, el sector ganadero no ha podido aprovechar al máximo el alza de la divisa estadounidense. De ahí la importancia de recuperar y mantener el estatus sanitario. más›
Martes 17 de Septiembre de 2019
“Las condiciones del fenómeno de El Niño 2018-2019 terminaron”. Así reveló el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (Ideam) sustentado en análisis de centros internacionales (CPC-NOAA e IRI). más›
Martes 17 de Septiembre de 2019
Para los ganaderos de los Llanos Orientales en este momento su mayor problema es la crisis que se ha generado por el cierre de la vía Bogotá – Villavicencio, pues pese a la apertura de la vía hoy, la recuperación económica de la región será lenta. más›

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Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Exportación de ganado en pie - Cap 126
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.