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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Lunes 26 de Octubre de 2020
El inicio de la vida de las terneras es importante para tener animales de alta productividad en un futuro, señaló Angélica Peña, médica veterinaria zootecnista, durante una charla de TVAgro. más›
Viernes 23 de Octubre de 2020
Una buena noticia para los ganaderos. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), autorizó la realización de eventos de concentración de animales y ferias ganaderas en todo el país. más›
Viernes 23 de Octubre de 2020
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, anunció la apertura de una planta de procesamiento de carne bovina en el departamento de Santander, la cual generará 1.000 empleos y ayudará a la reactivación económica del campo colombiano. más›
Viernes 23 de Octubre de 2020
La metritis es una de las enfermedades más comunes en el proceso reproductivo del animal, pues se presenta luego del parto. El diagnóstico de esta ha ido variando de acuerdo a las explotaciones ganaderas, por lo que hoy existe gran variedad de formas de detección. más›
Viernes 23 de Octubre de 2020
El proceso de secado de la ubre de una vaca tiene como objetivo permitir el descanso de la glándula mamaria durante un determinado tiempo, de tal forma que se puede manejar bajo estrictos niveles de inocuidad que prevengan la presentación de enfermedades. más›
Viernes 23 de Octubre de 2020
Con la participación de 2.320 líderes comunitarios de zonas rurales, 948 autoridades locales y 12 gremios productivos, el Ministerio de Vivienda, Ciudad y Territorio presentó la política de vivienda rural. más›
Viernes 23 de Octubre de 2020
El Congreso de la República modificó el programa de apoyo al empleo formal - PAEF y el programa de apoyo para el pago de la prima de servicios - PAP hasta el mes de marzo de 2021. más›
Jueves 22 de Octubre de 2020
Durante las próximas semanas, CONtexto ganadero hará un recuento de la forma en la que los productores del país conmemoraron su día. En esta oportunidad es el turno de Antioquia.   más›
Jueves 22 de Octubre de 2020
La comercialización de leche y de carne en el departamento del Quindío es un tema preocupante para los productores, quienes se están viendo perjudicados por factores como el aumento en costos de insumos y la escasez de animales. más›
Jueves 22 de Octubre de 2020
La raza de ganado Pardo Suizo marca una importante característica física que evidencia su rusticidad, lo que permite que se refleje su estructura ósea sólida, con patas fuertes y pezuñas muy resistentes a todo tipo de terreno. más›

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Manual Práctico Ganadero - Generalidades de la producción bufalera - Cap 115
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Fabricación y beneficios de los bloques multinutricionales - Cap 114
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Uso de energías alternativas - Cap 113
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.