Columna del Presidente más›

Viernes 13 de Febrero de 2026
La izquierda y muchos politiqueros que “aparecen en elecciones… prometiendo puentes donde no hay ríos”, como cantaba el maestro Arnulfo Briceño, manipulan “causas buenas” para buscar el favor del voto y, ya elegidos, para conservar el poder con el erario a su disposición. más›

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Viernes 10 de Febrero de 2023
La iniciativa que buscaría darle nuevos lineamientos a la distribución del campo no será presentada por ahora por el Gobierno, ya que se le dio prioridad a los proyectos de la salud y la reforma pensional. más›
Viernes 10 de Febrero de 2023
Ante las sonadas noticias sobre la liberación del hijo de alias La Gata, las últimas acciones del ELN y la toma de varios colegios por parte de grupos armados, los ganaderos se encuentran muy preocupados por la seguridad del país. más›
Viernes 10 de Febrero de 2023
En 2023 Argentina exportará 2.268 toneladas de leche a Colombia con base en el Acuerdo de Complementación Económica suscrito el 21 de julio de 2017 entre los gobiernos de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, como miembros del Mercosur con el gobierno de Colombia. más›
Viernes 10 de Febrero de 2023
De un correcto diagnóstico genético del hato dependerá, en gran medida, un buen resultado de la producción y el direccionamiento del negocio. más›
Viernes 10 de Febrero de 2023
El ozono es un gas conocido por ser parte del aire que respiramos. Sin embargo, esta sustancia tiene aplicaciones en la agricultura que han demostrado ser de gran utilidad. Conozca cómo puede usarse a su favor. más›
Viernes 10 de Febrero de 2023
Aprenda cómo se aplican las terapias hormonales como tratamiento para eliminar las infecciones uterinas que ocurren en las vacas. Entre las hormonas que se pueden aplicar como terapia están los estrógenos, las prostaglandinas y liberadoras de gonadotropinas (GnRH). más›
Jueves 09 de Febrero de 2023
El ministro de Comercio, Industria y Turismo, Germán Umaña Mendoza, radicó en el Congreso de la República el Acuerdo para la Promoción y Protección Recíproca de Inversiones entre Colombia y Venezuela, el cual dice que las inversiones realizadas por inversionistas de la parte emisora podrán ser expropiadas o nacionalizadas por la parte receptora. más›
Jueves 09 de Febrero de 2023
Dentro de los grupos de los granos utilizados para la alimentación de bovino de carne, el maíz es el que mayor utilización e importancia tiene. Por eso, a continuación se explican algunas consideraciones que afectan su valor nutricional. más›
Jueves 09 de Febrero de 2023
Debido al cambio de temporada de húmeda a seca que inició en el país se podrían generar eventos con posibles incrementos en los niveles de contaminación atmosférica. más›
Jueves 09 de Febrero de 2023
A partir de hoy jueves y hasta el domingo 12 de febrero, Corferias será el escenario para la realización de la 39 Feria Nacional Equina, organizada por la Federación Colombiana de Asociaciones Equinas (Fedequinas). más›

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Manual Práctico Ganadero - La calidad de leche y la carne como factor diferenciador - Cap 157

El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

Manual Práctico Ganadero - Sello Ambiental Colombiano - Principio 4 - Cap 156
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.