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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Martes 23 de Agosto de 2022
La raza bovina gelbvieh es originaria de la región Franconia en el estado de Baviera (Alemania) diseñada para triple propósito: leche, carne y arreo. Es producto de cruces realizados en el siglo XVIII entre red holstein, deustche rotbunte, simmental y brune. En México existen una asociación de esta raza. más›
Lunes 22 de Agosto de 2022
El preocupante silencio de la SIC, pues en medio del debate por la especulación del precio de la carne vacuna, en donde los ganaderos han puesto sobre la mesa las cifras de reducción del precio del ganado y el Dane ha evidenciado el aumento del precio de la carne, la situación tiende a ser desentendida por parte del gobierno. más›
Lunes 22 de Agosto de 2022
La Corte Constitucional consideró que hay un tratamiento desigual en la aplicación e interpretación del régimen especial de baldíos y que el Estado no ha promovido el acceso progresivo a la propiedad de la tierra de los campesinos. más›
Lunes 22 de Agosto de 2022
En redes circula un mensaje que invita a los ganaderos a realizar un paro frente al proyecto de ley que prohibiría envíos de animales por vía marítima. El reclamo de los productores es por los graves efectos económicos que traería la entrada en vigor de esta iniciativa en momentos donde las exportaciones de ganado son las más altas de los últimos 13 años. más›
Lunes 22 de Agosto de 2022
El ganadero debe ser también un agricultor porque debe sembrar los pastos y otros materiales que sirven de comida para el ganado. más›
Lunes 22 de Agosto de 2022
Actualmente países como Ecuador, Sudáfrica, Indonesia o Australia están luchando para mitigar la difusión de la fiebre aftosa en sus hatos ganaderos. Cada uno está implementando estrategias específicas para su situación con un solo propósito: erradicar o evitar la propagación del virus. más›
Lunes 22 de Agosto de 2022
Gracias a las caficultoras de Quindío Lina Granados y Ana María Donneys, Colombia entró a formar parte de la Alianza Internacional de Mujeres Cafeteras. Hasta la fecha ellas han logrado reunir más de 60 mujeres caficultoras en el Eje cafetero (Quindío, Risaralda y Caldas) y más de 40 en Antioquia. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
La ministra Cecilia López Montaño, expuso, durante su intervención en la convención bancaria de Asobancaria, las líneas de acción planeadas por el gobierno para fortalecer las instituciones de crédito agrario. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
La sesión, que se llevará a cabo el próximo 31 de agosto, fue solicitada por el congresista Marcos Daniel Pineda y tiene como objetivo principal estudiar el impacto económico del Proyecto de Ley 103 que busca prohibir la exportación de ganado en pie. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
Así lo afirmó el senador Carlos Mario Farelo, quien se une a las voces de otros congresistas que han respaldado públicamente a los ganaderos frente a la intención de prohibir la exportación de ganado en pie. más›

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Multimedia más›

Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.
GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.