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Viernes 15 de Agosto de 2025
La historia se repite… Ayer, un niño de 4 años pierde a su madre…, hoy, el hijo de ese niño pierde a su padre, y en medio de esa historia repetida, la entereza de una esposa y madre a pesar del dolor…, y el dolor de un padre convertido en dignidad, compungido, pero con la frente en alto para hablarle sin ambages al país. más›

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Noticias

Martes 11 de Octubre de 2016
Las escasas alternativas de alimento para los bovinos son una queja frecuente de los productores pecuarios del país, pues cuando se acaba el pasto y deben conseguir suplementos, las opciones son muy limitadas. más›
Martes 11 de Octubre de 2016
El pasado 7 de octubre, en el marco de Agroexpo Caribe en Barranquilla, el ministro Iragorri se dirigió a este medio con un lenguaje soez y desobligante y puso en tela de juicio la labor periodística que aquí se realiza con tanto esfuerzo y dedicación. más›
Lunes 10 de Octubre de 2016
El robo de ganado y el sacrificio ilegal no solo suceden en las principales poblaciones de Colombia, sino también en municipios lejanos y poco nombrados, lugares donde el problema es mucho más grave por la falta de presencia del Estado. más›
Lunes 10 de Octubre de 2016
Con el clúster, que fue bautizado como Atlantilac, buscan posicionar la leche del departamento a nivel nacional e internacional, aprovechando las ventajas que la región tiene con respecto a propósito de los Tratados de Libre Comercio. más›
Lunes 10 de Octubre de 2016
El pasado 7 de octubre, en el marco de Agroexpo Caribe, Asocebú celebró sus 70 años de actividad gremial ganadera y compromiso con el sector. La asociación se destaca por su gran aporte en investigación y desarrollo de la genética cebuína. más›
Lunes 10 de Octubre de 2016
Los biofertilizantes son abonos líquidos que cumplen una función específica en los suelos: asimilar los nutrientes de forma más eficiente. El ingeniero agrónomo Jairo Restrepo Rivera explicó cómo se pueden elaborar estas sustancias en el predio. más›
Lunes 10 de Octubre de 2016
En diciembre del año anterior, el ministro de Agricultura, Aurelio Iragorri Valencia, dio a conocer los 9 decretos que le daban vía libre a una nueva estructura del sector con el propósito de volverlo productivo y competitivo. 10 meses después, algunas de las oficinas que se plantearon no funcionan por falta de recursos. más›
Lunes 10 de Octubre de 2016
Las razas Brahman, Gyr y Guzerá fueron las encargadas de embellecer las pistas de la edición número 69 Feria Nacional Cebú realizada en el marco de Agroexpo Caribe 2016.  más›
Viernes 07 de Octubre de 2016
La situación parece haberse salido de todo control. El robo de ganado y el carneo a la orilla de la carretera se han vuelto cotidianos. Pese a que los productores denuncian, no se evidencian resultados en la materia. más›
Viernes 07 de Octubre de 2016
El presidente de Colombia, Juan Manuel Santos, fue galardonado este viernes con el premio Nobel de la Paz por encaminar un acuerdo de paz histórico firmado por la guerrilla marxista de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (Farc) y rechazado por la población en un plebiscito.  más›

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Manual Práctico Ganadero - Queso costeño y picado salado - Cap 129
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Higienización de la leche - Cap 127
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.