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Noticias

Miércoles 20 de Enero de 2021
El proceso de ordeño de la vaca lleva consigo el cuidado tanto del animal, como del producto que se está obteniendo. Para esto, los expertos aseguran que la tarea no es tan fácil como muchos piensan y que se necesita de ciertas herramientas e información para su ejecución. más›
Miércoles 20 de Enero de 2021
A partir de febrero se concreta un sueño de los ganaderos de Purificación y otros municipios del sur del Tolima, como es contar con una oficina seccional del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). más›
Miércoles 20 de Enero de 2021
Andy Hecht, miembro del portal Investing, señaló que para 2021 se espera que el valor del ganado en pie a nivel mundial suba, hecho que se verá influenciado por el incremento en el valor de los granos como es el caso de la soya. más›
Miércoles 20 de Enero de 2021
La conformación de las ubres y los aplomos inciden directamente en la productividad de la ganadería, según lo planteó el ganadero Carlos Alberto Granada, de Ganadería Gutiérrez en Moniquirá (Boyacá). más›
Miércoles 20 de Enero de 2021
Así lo revela el último registro del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) con corte al 29 de diciembre, que incluye tanto plantas de beneficio como acondicionadores. Además, al 30 de noviembre había 334 plantas habilitadas en el marco del Decreto 1975 de 2019. más›
Miércoles 20 de Enero de 2021
El plazo máximo para la entrega de documentos y presentación de perfiles, de acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, será hasta el próximo 22 de enero de 2021. más›
Martes 19 de Enero de 2021
El gremio le pide al ministro de Comercio Exterior, Industria y Turismo llevar el tema al “Comité de Comercio Agrícola”, y acudir y solicitar la "imposición de una medida de salvaguardia bilateral para la leche en polvo utilizando cláusulas del TLC” negociado con los EE.UU. referidas a la “Defensa Comercial”, para regularizar impactos de las altas importaciones de leche en polvo que se registran a principio de año. más›
Martes 19 de Enero de 2021
En comparación con el mismo mes de 2019, el acopio formal disminuyó 3,5 %, lo que ha hecho que el crecimiento en el año caiga de 7,6 % (registrado en el primer semestre del año) a 5,8 %. El precio pagado al productor creció en el último bimestre pero las bonificaciones voluntarias bajaron. más›
Martes 19 de Enero de 2021
El tema del mejoramiento genético ha generado muchas preguntas en los productores colombianos debido a que es una tecnología que a pesar de llevar varios años implementándose, aún no ha sido aplicada en la totalidad del hato del país. más›
Martes 19 de Enero de 2021
La muerte del empresario y ganadero, quien falleció el pasado viernes, dejó mucha consternación entre sus colegas, quienes se refirieron a él como un visionario y un enamorado de sus animales Pardo Suizo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico bajo - Cap 104
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de carne y doble propósito para trópico alto - Cap 103
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Razas de leche para trópico alto - Cap 102
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.